Що станеться, якщо їсти тільки рис протягом шести місяців? Результати експерименту
Читання 3 хвОпубліковано
Будьте першими в курсі головного
Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.
Ще 1975 року були опубліковані результати шестимісячного експерименту, проведеного німецьким лікарем Волтером Кемпнером. Він розробив дієтичну систему харчування, основану на вживанні рису. Ця монодієта допомогла 106 учасникам, які страждали від різного ступеня ожиріння, ниркової недостатності та гіпертонії, поліпшити своє здоров’я і схуднути. Але чи справді можна скинути зайву вагу, споживаючи лише рис? Чи не шкідлива така монодієта?
Основи рисової монодієти Дієта Кемпнера складалася з двох частин: на перший сніданок учасники пили 250 мл компоту з фруктів чи сухофруктів, а на другий, обід та вечерю — їли порцію рису без солі та олії. В раціон можна було додати невелику кількість фруктів і нежирного м’яса, проте основою завжди залишався рис (бурий, білий чи інші види). Калорійність дієти була дуже низькою — трохи більше 1000 калорій, а 95% харчування становили вуглеводи. Учасники також виконували фізичні вправи.
За час дієти чоловіки в середньому втратили близько 70 кг (середня вага до експерименту становила 160 кг), а жінки — 71 кг (середня вага до експерименту — 130 кг). У всіх учасників стабілізувався артеріальний тиск і нормалізувалися рівні глюкози, тригліцеридів і сечової кислоти.
Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр
«Пасажирів було видно здалеку»: у Луцьку після удару РФ палали вагони
«Слідство триває» - поліція перевіряє оточення Гайден Панеттьєрі у спр
Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки
Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили
Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк
Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ
Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов
Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор
«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли
Корисні властивості рису Нешліфований рис є природним джерелом амінокислот, складних вуглеводів, мікроелементів і вітамінів, таких як:
каротин
фосфор
залізо
калій
кальцій
цинк
мідь
марганець
йод
селен
вітамін Е
вітамін РР
вітаміни групи В
Організм легко засвоює рис, який обволікає стінки кишківника, покращуючи травлення і виводячи токсини. Особливо корисним для жіночого організму є дикий рис, що покращує стан шкіри, зміцнює нігті та волосся.
Нутриціологи рекомендують нешліфований рис (дикий, бурий, коричневий, чорний), оскільки в білому шліфованому рисі набагато менше корисних речовин, а також вищий глікемічний індекс.
Що буде, якщо їсти рис щодня Не варто довго дотримуватися рисової монодієти, оскільки вона не може забезпечити організм усіма необхідними поживними речовинами. Таке харчування фактично є голодуванням. За тиждень на такій дієті можна втратити кілька кілограмів завдяки зниженню добової калорійності.
Проте харчування лише білим рисом може призвести до серйозних проблем, зокрема:
Відсутність вітаміну В1 — у білому рисі немає тіаміну, що може призвести до порушення обмінних процесів і авітамінозу.
Метаболічні розлади — через нестачу білка вітаміни не засвоюються тканинами, що може викликати м’язову атрофію, руйнування кісткової тканини та ослаблення суглобів.
Проблеми з ферментами — дефіцит вітаміну В1 призводить до накопичення молочної кислоти, яка може уражати головний мозок, знижувати скорочувальну здатність серцевого м’яза та порушувати серцевий ритм.
Великий дефіцит вітаміну В1 може викликати хворобу бері-бері (поліневрит). Людина стає слабкою, може втрачати свідомість і відчувати запаморочення.
♈ Овен Сьогодні з’явиться бажання все переробити за власними правилами, але краще притримати запал для складних робочих завдань. Увечері відкладіть робочі чати й приготуйте щось смачне разом із близькими — затишна атмосфера швидко зніме напругу після активного дня.
♉ Телець День вимагатиме терпіння, особливо в спілкуванні з колегами, які раптом почнуть квапити з висновками. Не піддавайтеся чужій метушні, тримайте власний темп і впорядкуйте робоче місце. Увечері прогулянка парком допоможе перемкнути думки й спокійно спланувати наступний тиждень.
♊ Близнюки Сьогодні інформації буде забагато, тому фільтруйте новини й не хапайтеся за всі справи одночасно. Чудовий момент, щоб зателефонувати старому другові або обговорити з партнером спільні плани на відпустку. Уникайте спонтанних купівель — вони навряд чи принесуть користь.
♋ Рак Емоційний фон спокійний, тож саме час навести лад у домашніх справах, які ви постійно відкладали на потім. На роботі проявіть гнучкість, адже хтось із партнерів може змінити домовленості. Тепла розмова за чаєм із рідними додасть вам упевненості.
♌ Лев Ваша ініціативність на роботі приверне увагу керівництва, але уникайте повчального тону в розмовах із колегами. Довіряйте фактам, а не чуткам. Вільний вечір присвятіть улюбленому хобі або читанню нової книги — це подарує натхнення та приємні емоції.
♍ Діва Чудовий день для детального планування бюджету та завершення рутинних проектів, які вимагають зосередженості. Уникайте надмірної критики до оточення, адже дрібні помилки не варті зіпсованого настрою. Увечері влаштуйте собі повний цифровий детокс хоча б на дві години.
♎ Терези Сьогодні легко знайти спільну мову навіть із тими людьми, з якими раніше виникали непорозуміння. На роботі допоможе вміння дипломатично відстоювати власну позицію без зайвих суперечок. У стосунках проявіть трохи більше уваги до почуттів коханої людини.
♏ Скорпіон День сприятливий для самостійної роботи, де ніхто не заважає зосередитися на головному. Відмовтеся від порожніх балачок біля кавоварки, щоб швидше закрити дедлайни. Увечері спробуйте розібрати шафу або викинути старі чеки — це допоможе відчути легкість.
♐ Стрілець Оптимізм допоможе розібратися з несподіваними завданнями, які підкине керівництво в середині дня. Не бійтеся пропонувати нестандартні ідеї на спільних нарадах. У стосунках уникайте різких слів під час побутових суперечок — краще переведіть усе на жарт.
♑ Козеріг Зосередьтеся на практичних справах і не витрачайте сили на те, що не приносить конкретного результату. На роботі важливо чітко розставити пріоритети й делегувати частину обов’язків. Вечірня прогулянка на свіжому повітрі допоможе перезавантажити голову після насиченого робочого дня.
♒ Водолій З’являться свіжі ідеї щодо оптимізації вашого побуту або графіку, тож не зволікайте з їхнім упровадженням. У спілкуванні з друзями проявіть щирість і не ховайте власні переживання. Уникайте поспіху за кермом чи в транспорті — сьогодні цінується спокій.
♓ Риби Сьогодні інтуїція підкаже, як краще вчинити в неоднозначній ситуації з колегами або знайомими. Зосередьтеся на творчих завданнях і уникайте нудної паперової тяганини, якщо є така змога. Приємна музика ввечері допоможе розслабитися й створити гарний настрій.
📩 Розсилка
Головне за день - одним листом
Щовечора надсилаємо топ-5 найчитаніших новин. Без спаму, відписка в один клік.
