Салат, який має бути на Великодньому столі 2026 — Головний конкурент Шуби і Олівʼє

Готую неймовірно смачний, ситний і водночас свіжий салат із куркою та грибами! Вийшов яскравий, соковитий і по-справжньому святковий салат!

Інгредієнти:

• куряче філе відварене — 300 г
• печериці — 200 г
• цибуля — 1 шт.
• морква — 1 шт.
• яйця варені — 3 шт.
• свіжий огірок — 1–2 шт.
• кукурудза консервована — за смаком (3–4 ст. л. або більше)
• зелена цибуля — для подачі
• олія — для смаження

Соус:

• сметана — 3–4 ст. л.
• майонез — 2 ст. л.
• часник — 2 зуб.
• сіль, перець — за смаком
• лимонний сік — 1–2 ст. л.

Приготування:

Печериці нарізаю і одразу відправляю на сковорідку з олією, смажу на сильному вогні буквально 3–4 хвилини, помішуючи, сіль і перець додаю в самому кінці. Готові гриби перекладаю на тарілку, нехай охолоджуються. Окремо я нарізаю цибулю кубиками, моркву натираю на великій тертці і також обсмажую до готовності — усе окремо, щоб зберегти смак.

Соус:

Беру сметану і майонез, сюди ж видавлюю пару зубчиків часнику, додаю мелений чорний перець. І мій перший секрет — вливаю лимонного соку, він дуже освіжає смак. Потім перекладаю соус у пакетик і відрізаю кутик, щоб було зручно наносити.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

«Померла наречена Кличка»: інсайдер розкрив, з ким і куди летіла Панет

Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки

Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Починаю збирати салат на блюді: трохи соусу і першим шаром викладаю відварене куряче філе, нарізане невеликим кубиком, зверху знову трохи соусу. Далі додаю гриби і викладаю зверху овочеву зажарку.

Наступний шар — яйця, я їх теж нарізаю невеликим кубиком. І тут мій другий секрет: у класичному рецепті йде солоний огірок, а я замінюю його на свіжий. Нарізаю дрібним кубиком і обов’язково скроплюю лимонним соком — обов’язково спробуйте цей прийом. Зверху додаю кукурудзу, смачну, солодку, консервовану.

Покриваю все соусом і завершую зелена цибулю. Виходить неймовірно смачно, чесно! Готуйте із задоволенням і нехай вам буде смачно!