Салат «Соломія»: королева смаку. З усіх салатів – він зʼїдається Першим

Різне

Цей салат точно заслуговує бути королівським! Кращого тяжко знайти, з’їдаємо за лічені хвилини, за ті ж хвилини я його так швидко готую!

Інгредієнти:

  • куряче філе 1 шт. (+ приправа для курки)
  • капуста пекінська 1 шт.
  • сир копчений ковбасний 100 г
  • ананаси консервовані 1 б.
  • сухарики (у мене магазинні)

Соус:

  • майонез 200 г
  • сметана 150 г
  • часник 2 зуб.
  • сік лимона 1-2 ч. л.
  • соєвий соус 1-5 ч. л.

Приготування:

Куряче філе нарізаю пластинками, приправляю приправами для курки. Розігріваю олію в сковорідці і обсмажую до золотистості з обох сторін. Викладаю на паперові рушники або пергамент, щоб позбутись зайвої олії і повністю охолодити.

Соус:

Змішую майонез з сметаною, вдавленим часником, соком лимона та соєвим соусом.

У роз’ємну форму першим шаром салату шаткую капусту, солю, покриваю соусом.

Курку нарізаю кубиками, покриваю соусом.

Нарізаю кубиками ананаси і натираю на терці сир копчений, покриваю соусом.

Знову шар капусти і прикрашаю сіточкою із соусу. Останній шар у мене сухарики.

Смачного!

Рейтинг статті