Роблю сама просту і дуже корисну намазку на бутерброди, в лаваш чи на грінки: всього 2 інгредієнти

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

Скільки простих речей є геніальними? Наприклад, намазка з насіння гарбуза – усього два інгредієнти, але виходить щось таке, що хочеться тримати в холодильнику постійно. Тут лише натуральний смак, м’яка текстура і користь, яка не потребує реклами.

Приготування намазки з насіння гарбуза

Для приготування знадобляться тільки насіння гарбуза й олія. Все. Насіння краще брати очищене, не смажене, а саме  свіже, з приємним ароматом, трохи зеленкувате. Олія може бути будь-яка рослинна, але якщо обрати нерафіновану, то намазка матиме глибший, насичений присмак.

Простий рецепт бутербродної пасти з насіння гарбуза

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго

Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів

Приготування:

Підсушіть насіння на сухій сковороді буквально кілька хвилин, щоб вони стали ароматними, але не втратили поживні властивості.

Потім пересипте їх у чашу блендера й почніть подрібнювати. На цьому етапі трішки запасіться терпінням, бо спочатку маса буде сухою, потім поступово почне виділяти олію і перетворюватися на густу пасту.

Коли текстура стане однорідною, додайте трохи олії “на око” – стільки, щоб маса стала кремовою, зручною для намазування. Та краще доливати потроху, перемішуючи після кожної ложки.

У результаті виходить зелено-золотава паста з м’яким горіховим смаком. Її можна намазувати на тости, додавати до каш чи салатів, використовувати замість соусу до овочів. Смакує і як намазка на хліб, тости, хлібці, лаваш, так і як соус до печеної картоплі або батату.

Простий рецепт бутербродної пасти з насіння гарбуза

Термін споживання намазки

Зберігати таку намазку можна до двох тижнів у холодильнику, у банці з кришкою. Перед кожним використанням просто перемішайте ложкою, адже олія може злегка відділитися – це природно.

Джерело: odnaminyta.com