Цього року традиційний різдвяний стіл в Україні подорожчав на 41%, становивши 1365 гривень.
Різдвяний стіл в Україні у 2024 році подорожчав майже вдвічі в порівнянні з минулим роком. Як підрахували аналітики Інституту аграрної економіки, середня вартість набору із 12 традиційних страв складе близько 1365 гривень. Про це повідомляє ІАЕ.
До самих витратним стравам відносяться кутя, смажена риба та пісний борщ.
Смажена риба очолила рейтинг найдорожчих страв. Для двокілограмової порції рок знадобиться більше 300 гривень.
Пісний борщ посів третє місце у списку Основні витрати припадають на квасолю та овочі, включаючи картопля, капусту та буряк.
Вареники з картоплею, капустою та вишнями стали помітно дорожчими через зростання цін на основні інгредієнти, такі як овочі, борошно та заморожені фрукти.
Для приготування зварити зазвичай беруть набори сушених фруктів, вартість яких становить приблизно 105 гривень за 600 г.
За даними експертів, зростання цін на різдвяний стіл пов’язане із загальним підвищенням вартості продуктів харчування, особливо овочів, фруктів та риби.
Незважаючи на це, українці продовжують дотримуватися традицій, збираючи за святковим столом усю родину.
Також, нагадаємо, однією з головних страв святкового столу напередодні Різдва є вареники, і кожній господині хочеться, щоб вони вийшли смачними.
