Рецепт, який ви збережете На довгі роки! Паска «Сільська»: Я її шукала все життя

Зміст

Сьогодні ділюся з вами чудовим рецептом паски, тісто як пух! Паска виходить неймовірно смачна, ароматна, дуже ніжна і повітряна! Обов’язково збережіть цей шикарний рецепт!

Інгредієнти:

Яйця – 4 шт.
Ванільний цукор -10 г
Цукор – 200 г
Живі дріжджі – 30 г
Тепле молоко – 200 мл
Дрібка солі
Цедра апельсина – 1 ч. л.
Сік апельсина – 100 мл
Борошно – 800-850 г
Вершкове масло м’яке – 150 г

Сухофрукти:

250–300 г родзинок
трохи сушеного ананаса, манго і папаї (усе за вашим смаком)
1 ч. л. апельсинової цедри
гаряча вода

Приготування:

Спочатку я готую сухофрукти. Беру родзинки, додаю трохи ананаса, манго і папаї, а для аромату всипаю апельсинової цедри. Усе заливаю гарячою водою і залишаю приблизно на 1 годину.

Далі готую основу для тіста: у миску розбиваю яйця, додаю ванільного цукру і звичайного цукру, після чого збиваю міксером приблизно 2 хвилини, поки маса не стане світлою і пишною. Окремо в миску кришу дріжджі, вливаю теплого молока і добре перемішую. Додаю дрібку солі, апельсинової цедри і вливаю збиті яйця з цукром, після чого все добре перемішую. Для додаткового аромату додаю ще апельсинового соку і починаю поступово підсипати борошно. Поступово замішую тісто. Коли тісто вже зібралося, додаю м’якого масла і вимішую руками приблизно 10–15 хвилин. Тісто виходить дуже м’яке, еластичне і трохи липке.

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр

«Пасажирів було видно здалеку»: у Луцьку після удару РФ палали вагони

«Слідство триває» - поліція перевіряє оточення Гайден Панеттьєрі у спр

Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки

Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

Зливаю воду із сухофруктів, добре їх обсушую і додаю у тісто, акуратно перемішуючи, щоб вони рівномірно розподілилися. Накриваю миску рушником і залишаю тісто підходити приблизно на 1–1,5 години у теплому місці.

Коли тісто добре підніметься, змащую руки олією і розкладаю його у форми приблизно до половини. Мої форми мають висоту 8 см і ширину 13 см., у таких формах у мене вийшло 4 паски. Зверху злегка ховаю сухофрукти всередину тіста, щоб вони не підгоріли, накриваю форми і залишаю ще на 30 хвилин.

Коли тісто добре підходить у формах, відправляю паски у розігріту до 180 °C духовку і випікаю приблизно 30–35 хвилин до готовності, обов’язково перевіряю зубочисткою. Якщо верх починає швидко рум’янитися, накриваю його фольгою або пергаментом.

Готові паски дістаю з духовки і залишаю остигати на решітці. Остиглі паски щедро змащую глазур’ю і прикрашаю посипкою. Паска виходить дуже м’яка, ніжна, з пористим і злегка вологим тістом, справді як пух, з приємним цитрусовим ароматом.

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен Сьогодні ви схильні братися за все й одразу, але краще зосередитися на одному завданні. На роботі уникайте суперечок через дрібниці з колегами. Увечері приготуйте щось смачне або просто прогуляйтеся на свіжому повітрі.

♉ Телець День вимагає спокою та розміреності. У робочих справах не поспішайте підписувати папери, ретельно перевіряйте деталі. Вдома саме час розібрати полиці в шафі або навести лад на балконі. Близькі порадують приємною новиною.

♊ Близнюки Ваша комунікабельність сьогодні на висоті, тому сміливо проводьте переговори та телефонуйте давнім знайомим. На роботі з’явиться цікава ідея для майбутнього проєкту. Увечері відкладіть ґаджети й поговоріть відверто з рідними.

♋ Рак Емоційний фон може коливатися, тому не приймайте рішень під впливом першої реакції. На роботі допоможе чіткий розклад, складений зранку. Ввечері створіть затишок удома: запаліть свічки, увімкніть легку музику й відпочиньте.

♌ Лев Сьогодні ви відчуєте приплив творчого натхнення, яке допоможе швидко впоратися з рутиною. Не бійтеся брати лідерство в командних завданнях. У стосунках проявіть щедрість на компліменти — це повернеться щирою теплотою.

♍ Діва Практичність стане вашим головним козирем протягом усього дня. Ви легко знайдете помилку там, де інші не помітили. Удома варто спланувати дрібні покупки або оновити інтер’єр. Вечір присвятіть читанню улюбленої книжки.

♎ Терези День сприятливий для пошуку компромісів та згладжування гострих кутів. Якщо на роботі назрівала напруга, саме час спокійно все обговорити за чашкою кави. Увечері прогуляйтеся парком, щоб очистити думки від зайвого шуму.

♏ Скорпіон Інтуїція підкаже правильний вихід із заплутаної робочої ситуації. Не діліться своїми планами завчасно, краще мовчки зробіть свою справу. Домашній вечір подарує відчуття захищеності, якщо проведете його з найближчою людиною.

♐ Стрілець Ваш оптимізм заряджає оточення, але стежте за обіцянками, щоб не набрати зайвого клопоту. Робочі зустрічі минуть продуктивно, якщо триматимете фокус на головному. Увечері спробуйте новий кулінарний рецепт разом із сім’єю.

♑ Козеріг Дисципліна та послідовність допоможуть завершити складний етап у роботі. Керівництво оцінить вашу зібраність. Удома відмовтеся від повчального тону, краще підтримайте близьких теплим словом чи смачною вечерею після довгого дня.

♒ Водолій З’явиться бажання щось змінити у звичному графіку, тож почніть із перестановки на робочому столі. Спілкування з друзями подарує свіжі думки та підніме настрій. Вечір ідеально підходить для перегляду хорошого пізнавального фільму.

♓ Риби Сьогодні важливо зберегти внутрішній спокій і не перейматися чужими тривогами. На роботі дійте крок за кроком, уникаючи метушні. Затишна вечеря та теплий трав'яний чай допоможуть розслабитися й відновити душевну рівновагу.

Ще більше новин для вас