Contents
Рецепт торта «Дрова під снігом»
Цей торт із кислинкою вишні та ніжним вершковим кремом стане чудовим доповненням до чаювання.
Інгредієнти для тіста:
- Сир домашній — 250 г
- Цукор — 200 г
- Ванілін — 2 г
- Сметана домашня — 40 г
- Вершкове масло — 40 г
- Сіль — 2 г
- Яйце куряче — 1 шт.
- Розпушувач — 10 г
- Борошно пшеничне — 300 г
Інгредієнти для начинки:
- Вишня (свіжа або морожена, без кісточок) — 600 г
Інгредієнти для крему:
- Вершки жирні (не менше 30%) — 650 мл
- Ванілін — 2 г
- Цукрова пудра — за смаком
Для декору:
- Кокосова стружка — 20 г
Покрокове приготування:
- Замішуємо тісто:
- У чаші блендера змішайте сир, цукор, сметану, масло, яйце, сіль та ванілін до однорідної маси.
- Окремо змішайте борошно з розпушувачем.
- Поступово додайте суху суміш до рідкої й замісіть тісто. Воно має бути м’яким і злегка липнути до рук.
- Формуємо трубочки:
- Розділіть тісто на 12 частин.
- Кожну частину розкачайте тонким прямокутним шаром.
- На середину кожного прямокутника викладіть вишню та закріпіть краї, формуючи трубочку.
- Випікання:
- Викладіть трубочки на деко, застелене пергаментом.
- Випікайте в розігрітій до 180°C духовці протягом 20 хвилин, поки трубочки не стануть золотистими.
- Готуємо крем:
- Збийте вершки з цукровою пудрою та ваніліном до пишної консистенції.
- Збираємо торт:
- На робочу поверхню викладіть харчову плівку.
- Починаючи з нижнього шару, викладіть трубочки й ретельно промажте їх кремом.
- Формуйте «поліно», укладаючи трубочки шарами.
- Загорніть торт у плівку й поставте в холодильник на ніч для просочення.
- Оформлення:
- Зніміть плівку, покрийте торт кремом і посипте кокосовою стружкою.
- Подача:
- Наріжте торт тонкими скибочками перед подачею.
Смачного чаювання!
📱 Наші Shorts🔔 Підписатися
🔮 Гороскоп на сьогодні
♈ Овен Сьогоднішній день вимагає рішучості та швидких дій, тож не відкладайте важливі справи на потім. У спілкуванні з близькими проявляйте більше терпіння, адже щира розмова допоможе вирішити давні непорозуміння.
♉ Телець Сфокусуйтеся на власних завданнях та не піддавайтеся на провокації оточуючих. Ваша працелюбність принесе чудові результати, а вечір варто присвятити відпочинку з коханою людиною або улюбленому хобі для відновлення сил.
♊ Близнюки Сьогодні вам вдасться знайти нестандартне вирішення складного питання, яке довго вас турбувало. Будьте відкритими до нових ідей та знайомств, адже вони можуть стати початком перспективної співпраці або цікавої дружби.
♋ Рак Ваш емоційний стан буде стабільним, що дозволить ефективно впоратися з робочим навантаженням. Приділіть увагу домашньому затишку та приємним дрібницям, які піднімають настрій, адже це найкращий спосіб провести цей чудовий день.
♌ Лев Ви будете в центрі уваги, тому використайте цю енергію для реалізації амбітних планів. Ваша харизма допоможе знайти однодумців та отримати підтримку в нових проєктах, які змінять ваш підхід до справ.
♍ Діва Зверніть увагу на деталі, адже вони стануть ключем до вашого успіху сьогодні. Чітке планування та спокійний тон у спілкуванні з колегами допоможуть уникнути непотрібних конфліктів та продуктивно завершити всі завдання.
♎ Терези Шукайте баланс між роботою та особистим часом, щоб не відчути перевтоми до вечора. Приємна прогулянка або зустріч з друзями додадуть вам необхідної енергії для подальших звершень та нових ідей.
♏ Скорпіон Ваша інтуїція сьогодні працює бездоганно, тому сміливо довіряйте власним відчуттям при прийнятті рішень. У стосунках з рідними будьте максимально відвертими, адже це зміцнить вашу довіру та взаєморозуміння на майбутнє.
♐ Стрілець День обіцяє багато цікавих подій, тож не бійтеся проявляти ініціативу та виходити за межі звичного графіка. Новий досвід принесе корисні знання, які стануть у пригоді під час вирішення професійних питань.
♑ Козеріг Зосередьтеся на довгострокових цілях та не розпорошуйтеся на дрібниці, що не мають значення. Ваша наполегливість стане надійним фундаментом для успіху, а вечірній час краще присвятити навчанню або плануванню майбутніх відпусток.
♒ Водолій Сьогодні найкращий момент для втілення креативних задумів, які ви давно виношували у своїй голові. Спілкування з оточуючими принесе багато корисної інформації, тому уважно слухайте поради колег та друзів цього дня.
♓ Риби Довіртеся плину подій та не намагайтеся контролювати кожну дрібницю, адже це лише викличе зайву напругу. Насолоджуйтеся моментом, приділіть увагу творчості та спілкуванню з тими, хто вас по-справжньому розуміє і підтримує.
Що ви думаєте про цю новину?
Обговорити у Facebook
