Рецепт домашнього майонезу від Ектора Хіменеса-Браво: потрібно 5 інгредієнтів і 1 хитрість

Про відомого шеф-кухаря Ектора Хіменеса-Браво давно дізналась уся країна. Його кар’єра починалась на кухні ресторану, а сьогодні він — учитель для мільйонів кухарів по Україні та світу.

Для відомих кулінарів України Інстаграм-блог — це не тільки спосіб показати, як минає їхнє життя, але й ресурс для того, аби ділитись своїм кулінарним досвідом із підписниками. Так і у випадку Ектора Хіменеса-Браво. На своїй особистій сторінці в соцмережі він однаково часто дає кулінарні поради, ділиться рецептами і показує, як живе.

Майонез від Ектора Хіменеса-Браво

Нещодавно кулінар показав, як готувати смачний домашній майонез. Цікаво, що багато господинь готують такий соус на основі сирих яєць, але професійний кухар запропонував варіант із вареними.

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго

Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів

Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр

«Пасажирів було видно здалеку»: у Луцьку після удару РФ палали вагони

«Слідство триває» - поліція перевіряє оточення Гайден Панеттьєрі у спр

Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки

Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Для приготування знадобиться мінімум продуктів. Що цікаво, всі компоненти знайдуться на вашій кухні, а тому кулінар наполегливо радить замінити магазинний соус домашнім.

“Він набагато смачніший, ніж магазинний. А головне — ви точно будете впевнені в натуральності складу”, — написав в описі до рецепта кулінар.

Ектор Хіменес-Браво показав, як готувати смачний домашній майонез. Фото: Instagram hectorjimenezbravo

Отже, для приготування вам потрібно 3 варені яйця, 80 мілілітрів чистої води, 50 мілілітрів оливкової олії, 1 столова ложка винного оцту та сіль на смак. Для того, аби консистенція вийшла правильною, кремовою і не занадто рідкою, Ектор Хіменес-Браво радить не змінювати вказаних пропорцій.

Для початку слід зварити яйця до “крутого” стану, а потім очистити їх від шкаралупи. Про те, як легко очистити яйця, ми розповідали тут.

Ектор Хіменес-Браво показав, як готувати смачний домашній майонез. Фото: Instagram hectorjimenezbravo

Всі інгредієнти потрібно перемістити в чашу блендера та збити до гладкої і однорідної маси. Ось і все! Достатньо було виконати всього два кроки, аби приготувати домашній майонез. Використовувати його можна одразу після приготування.

Джерело: noviydoctor.com

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен Сьогодні енергія б’є ключем, тож беріться за найскладніші робочі завдання зранку. Увечері обов’язково прогуляйтеся наодинці, щоб вгамувати внутрішній поспіх і розставити пріоритети.

♉ Телець Робоча рутина здаватиметься занадто повільною, але саме терпіння вбереже вас від помилок. Приділіть час рідним, тепла розмова за чаєм поверне душевну рівновагу.

♊ Близнюки Сьогодні чудовий день для обговорення сміливих ідей із колегами. Уникайте порожніх пліток, краще зосередьтеся на щирому діалозі з людиною, якою ви щиро дорожите.

♋ Рак Ваш настрій сьогодні залежатиме від домашнього затишку, тому не затримуйтеся на роботі. Довіряйте власним відчуттям і не бійтеся чемно відмовити тим, хто насідає.

♌ Лев Харизма допоможе переконати навіть найзатятіших опонентів під час важливих переговорів. Проте вдома стримайте командний тон, коханим зараз потрібні ніжність, турбота й підтримка.

♍ Діва Сьогодні вдасться розібратися з хаосом у робочих справах і спланувати тиждень. У стосунках не критикуйте дрібниці, дайте близьким простір для власних маленьких помилок.

♎ Терези День вимагатиме швидких рішень, тож відкиньте звичні сумніви та дійте впевнено. Вечір подарує несподівану зустріч або приємне повідомлення, яке помітно підніме настрій.

♏ Скорпіон Інтуїція підкаже правильний крок у заплутаній робочій ситуації, вірте собі. Уникайте гострих слів у розмовах із друзями, зайва різкість може образити близьку людину.

♐ Стрілець Чудовий день для пошуку однодумців та запуску творчих задумів. Не розпилюйте увагу на все одразу, оберіть одну головну справу й доведіть її до ладу.

♑ Козеріг Працьовитість помітить керівництво, але не забувайте робити перерви під час робочого дня. У стосунках проявіть гнучкість, компроміс виявиться набагато вигіднішим за впертість.

♒ Водолій З’явиться бажання змінити звичний ритм життя, тож спробуйте новий маршрут або заняття. Відкритість до нового допоможе легко налагодити контакт із новими знайомими.

♓ Риби Зосередьтеся на творчих завданнях, логіка сьогодні часто поступатиметься натхненню. Увечері відкладіть ґаджети й насолодіться спокійною музикою або книгою в затишній кімнаті.

Ще більше новин для вас