Закриваю огірки на зиму таким способом і вони завжди вдаються! Хрумкі, в міру солоні та дуже смачні!
Інгредієнти:
- огірки
- зелень для консервації, яку ви використовуєте
- сіль, 1 ст.л. на 1 літрову банку
Приготування:
Огірки промиваємо та заливаємо чистою та холодною водою на кілька годин, щоб вони стали тверденькими.
Банки беріть по 1 або 3 літри, добре промиваємо. Відрізаємо хвостики в огірків. Розкладайте зелень та огірки в банки.
Засипаємо сіль і заливаємо чистою, холодною водою, накриваємо пластиковою кришкою і струшуємо, щоб розчинилася сіль.
Залишаємо банки при кімнатній температурі на 5 діб при кімнатній температурі.
Зливаємо воду зі банок у каструлю і доводимо до кипіння, заливаємо маринад у банки і закочуємо стерилізованими кришками.
Банки перевертаємо і накриваємо до остигання. Зберігаємо такі огірочки в прохолодному місці.
Користуйтеся даним рецептом огірочків на зиму і будете задоволені!
Як розвивалася подія
Попередні наші публікації про цю історію — від найдавнішої.
- 24 БерезняДеруни По-Новому: таких смачних раніше не їла. Закарпатський рецепт, який мало хто знає
- 27 Квітня“Лелека на Закарпатті приніс у гніздо прапор України: навіть птах знає, де його серце”…
- 5 ТравняДесять днів на ланцюзі провела жінка на Закарпатті: деталі
- 18 ТравняЧому Закарпатську область не назвали Ужгородською: історик здивував відповіддю
ЧитаютьШоубізнесЛевам, Стрільцям і Скорпіонам астрологиня обіцяє гроші, кохання та нові можливості у 2027 році
ВійнаІгнат попередив про нову небезпеку для заходу та центру України
ПорадиЗамість скидання бутонів суцільна шапка квітів: щороку декабрист цвістиме пишніше, якщо змінити одну дію
ПогодаЗимове похолодання з Європи накриє Україну: названо точну дату першого снігу
ВійнаРосіяни поцілили прямо в ТРЦ у Рівному: є поранені, місто накриває загроза через удар
СуспільствоДмитрівська батьківська субота 2026: названо точну дату поминання померлих і головні табу дня

