Пиріжки з м’ясом за 10 хвилин: смакують, як в дитинстві, а виходять значно кориснішими та без зайвого жиру

Ці пиріжки з м’ясом готуються неймовірно швидко, виходять дуже смачними, пухкими, зі щедрою кількістю начинки та без зайвого жиру. А повторити такий рецепт на своїй кухні зможе кожна господиня.

Якщо пиріжки готуються швидко, то вже очевидно, що тісто для них береться готове. Бо власноруч воно робиться довго. Ідеально, якщо в морозильнику є декілька упаковок листкового дріжджового на той випадок, коли хочеться з’їсти щось смачне та без зайвої мороки з приготуванням. На порцію з 12 пиріжків знадобиться 250 г тіста. А якщо хочете зробити більше, то збільшуйте пропорційно всі інгредієнти.

🔗 Джерело: https://bbcccnn.org/pyrizhky-z-m-yasom-za-10-hvylyn-smakuyut-yak-v-dytynstvi-a-vyhodyat-znachno-korysnishymy-ta-bez-zayvoho-zhyru/
© Сила Слова

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Хто очолить Україну далі: відомий історик озброїв несподіваним прогноз

Київ пережив пекельну ніч: столицю накрила балістика, палали будівлі й

Живе під фейковим ім'ям у новому "Межигір'ї": ЗМІ розкрили життя сім'ї

У Львові курсант врятував батька із сином з-під завалів після удару ок

Михайло Федоров пояснив справжні причини свого звільнення з посади мін

«Головне — щира готовність» — кого заборонено брати в куми та які обов

«Ми попадали, я накрила дитину»: спогади львів'ян про нічну атаку та п

«Кримський рубильник off» — українські захисники за дві доби знищили 1

Скандал сколихнув мережу! 😱 Дружина Володимира Остапчука Катерина публ

Понад 600 підписів за добу: українці вимагають змінити правила мобіліз

Але перед приготуванням тісто треба витягти з морозилки, щоб розмерзлося. Якщо воно лежатиме при кімнатній температурі, то дістаньте за 1-3 години до приготування, в холодильнику – за 6-8. Коли тісто майже розмерзлося, займіться начинкою. Фарш для неї краще готувати самостійно. Візьміть 200 г міксу свинини та яловичини. А можна зекономити та купити курку. Також треба 40 г дрібно порізаної цибулі, сіль, перець та 40 мл води.

Господині показали, як зробити смачні пиріжки з фаршем в аерогрилі та духовці

Вода має бути дуже холодною. Вона потрібна для того, щоб начинка вийшла соковитою. Змішайте всі інгредієнти. Потім розкатайте тісто в тонкий прямокутник. Розріжте його на 12 квадратів. На кожен шматок тіста викладіть по 1 чайній ложці з гіркою начинки. Складіть навпіл та щільно защіпніть краї. Особливо гарно з’єднайте по кутках, щоб сік під час випікання не витікав. Це можна зробити руками чи виделкою.

Випікати пиріжки можна в аерогрилі чи духовці. Якщо використовуєте перший варіант, тоді температура має бути 160°C, а запікати треба близько 13-14 хвилин. В духовці температуру треба підняти на 20-30°C та випікати 18-19 хвилин. Змащувати пиріжки зверху не треба. Можна хіба що краплиною олії для блиску, але краще без неї. А щоб пиріжки не прилипали до решітки аерогриля, низом їх злегка вмокніть у борошно.