Проросла картопля: Коли її можна їсти, а коли викидати

Проросла картопля: Коли її можна їсти, а коли викидати

Картопля – корисний і універсальний продукт, але що робити, якщо вона проросла? Дієтологи пояснюють, що не кожен паросток робить картоплю небезпечною, передають Патріоти України.

Основні правила:

  • Якщо з’явився один або кілька маленьких паростків, їх можна зрізати (залишити приблизно 1 см навколо вічка), а бульбу вживати далі.
  • Зелені ділянки категорично небезпечні — в них накопичується токсин соланін, що може викликати блювоту, головний біль та інші симптоми отруєння.
  • Зберігайте картоплю в прохолодному, темному місці, щоб запобігти проростанню та появі зелені.

Накопичення шкідливих сполук найбільше біля паростків, вічок і зелених ділянок. Правильне зберігання допомагає зберегти картоплю безпечною для вживання.

Будьте першими в курсі головного
Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

Джерело: patrioty.org.ua

Читайте далі
Не в коморі: фахівці назвали несподіване місце, де картопля взагалі не проростає
🔥 Найпопулярніше зараз
Віктор Ющенко залишив Україну й вирушив до США: розкрито мету поїздкиСвітлана Білоножко чесно зізналася, чи готова до нового кохання після втрати чоловікаТри знаки зодіаку вступають у нову еру: кому неабияк пощастить у фінансових справах
Рейтинг статті
Сила Слова