Картопля – один з найголовніших овочів для кожної української родини, тому нею запасаються на зиму мішками, щоб вистачило до нового урожаю.
Якщо є погріб або підвал, проблем зі зберіганням картоплі немає. Та що робити, коли треба зберігати овочі у квартирі? Досвідчені господарі поділилися кількома корисними порадами, які допоможуть зберегти бульби в чудовому стані до самої весни.
В чому зберігати картоплю
Щоб овочі зберігалися якомога довше, їм потрібна циркуляція повітря, тому поліетиленові пакети та інші щільні матеріали для тривалого зберігання не підходять. Картопля не гнитиме та не проростатиме в дерев’яних ящиках, полотняних мішках, плетених коробках тощо. Кмітливі господарі також роблять отвори у пластикових відрах і контейнерах, якщо немає іншої тари.
«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл
Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в
Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три
Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго
Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів
Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр
«Пасажирів було видно здалеку»: у Луцьку після удару РФ палали вагони
«Слідство триває» - поліція перевіряє оточення Гайден Панеттьєрі у спр
Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки
Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили
Де та за якої температури найкраще зберігати картоплю у квартирі
Температура для зберігання картоплі має бути не вищою ніж сім градусів. За високої температури бульби почнуть в’янути або проростати, за низької – примерзнуть і матимуть солодкуватий смак. Якщо у приміщенні занадто тепло, то повітря можна охолоджувати, просто поставивши пластикові пляшки із замерзлою водою біля ящиків чи мішків з картоплею.
Бульби добре почуваються в темному приміщенні, куди не потрапляє пряме сонячне проміння. Щоб картопля добре зберігалася, їй потрібна вологість повітря, яка становитиме 85%. Якщо повітря в приміщенні сухе, можна поставити біля ящика з овочами ємність із водою.
Найчастіше у квартирах картоплю зберігають на балконі. Якщо він не засклений, ящики треба утеплювати, щоб бульби не померзли. Коли температура повітря знизиться до –6, овочі з балкона краще прибрати та перенести до іншого місця. Найкраще картопля зберігатиметься біля вхідних дверей, вікон або балкона. Ще одне гарне місце – під мийкою, де немає світла й оптимальна вологість.
Досвідчені господарі не рекомендують зберігати картоплю в холодильнику, бо вона змінить свій смак. Після такого зберігання її треба з’їсти впродовж трьох днів.
Як подовжити термін зберігання картоплі: корисні поради
Слідкуйте за станом бульб і якомога частіше перебирайте.
Щоб захистити картоплю від плісняви, перекладіть її горобиновим листям. Воно має речовини з антибактеріальними та антисептичними властивостями.
Треба звертати увагу на колір овочів: якщо бульби позеленіли чи потемніли, їх краще викинути.
Якщо картопля починає проростати, покладіть до коробки яблука або м’яту, це уповільнить процес.
Щоб картопля не псувалася і не проростала, можна обробити її регулятором зростання – такі засоби продаються у спеціалізованих магазинах.
♈ Овен Сьогодні робочі справи вимагатимуть швидких рішень, але не кваптеся з висновками. Увечері знайдіть час для щирої розмови з близькою людиною, це додасть сил.
♉ Телець Зосередьтеся на поточних завданнях і не беріть на себе чужі обов'язки. Спокійний вечір удома за улюбленою справою допоможе відновити душевну рівновагу й настрій.
♊ Близнюки День сповнений несподіваних дзвінків та цікавих ідей. На роботі проявіть гнучкість, а в особистих стосунках уникайте різких слів, щоб не образити дорогих людей.
♋ Рак Ваша уважність до деталей сьогодні вразить колег і керівництво. Після насиченого дня влаштуйте затишну вечерю разом із родиною або почитайте захопливу художню книжку.
♌ Лев Час сміливо братися за давні задуми й показувати лідерські якості. Проте пам'ятайте про відпочинок: короткі перерви на каву повернуть бадьорість і чіткість думок.
♍ Діва Практичний підхід до справ допоможе розібратися з хаосом у робочому графіку. Не критикуйте друзів через дрібниці, краще підтримайте їх гарним словом і теплою усмішкою.
♎ Терези Вдалий час для переговорів, спільних проектів і пошуку компромісів. Увечері прогуляйтеся парком, щоб очистити думки та насолодитися тихою приємною атмосферою осіннього міста.
♏ Скорпіон Інтуїція підкаже правильний вихід із заплутаного робочого питання. Довіряйте колегам, делегуйте дрібні справи та залиште вечір виключно для власного перезавантаження й спокою.
♐ Стрілець Чудовий день для навчання, обміну досвідом і нових знайомств. Не поспішайте ділитися всіма планами з оточенням, залиште дещо тільки для себе та найближчих.
♑ Козеріг Зосередженість на головній меті принесе відчутні результати вже сьогодні. В особистому житті проявіть трохи більше спонтанності й порадуйте кохану людину несподіваним приємним сюрпризом.
♒ Водолій Свіжі ідеї допоможуть оптимізувати робочий процес і зекономити купу часу. У спілкуванні будьте відкритими, щира бесіда зі старим другом подарує натхнення на тиждень.
♓ Риби Творчий настрій допоможе знайти нестандартні рішення для рутинних задач. Увечері створіть затишок удома, увімкніть спокійну музику та добре відпочиньте від міського гамору.
📩 Розсилка
Головне за день - одним листом
Щовечора надсилаємо топ-5 найчитаніших новин. Без спаму, відписка в один клік.
