Потрібен лише один інгредієнт! Чим замінити молоко та масло в картопляному пюре. Так вийде набагато смачніше

Молоко та вершкове масло прийнято вважати обов’язковими компонентами картопляного пюре.

Багато кулінарів впевнені: без цих продуктів гарнір не матиме ніжності, гарного кольору та яскравого смаку.

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

Однак досвідчені господині поділилися ще однією чудовою альтернативою молочно-масляному «дуету».

Про який продукт йдеться

Виявляється, страва вийде набагато більш апетитною, якщо змішати розім’яту картоплю з жирними вершками(15% або 33%).

У цьому випадку смак гарніру стане яскравішим і цікавішим, а консистенція – більш вдалою.

Так, страва вийде неймовірно ніжною. І ця властивість зберігатиметься досить довго.

Інші варіанти

Молоко та масло можна замінити сметаною.

Щоправда, цим кисломолочним продуктом можна замінити лише молоко.

Додати вершкове масло все одно потрібно для аромату.

Джерело