Помідори «Солодкі» від Люди. Не знаю, що смачніше — самі помідори чи маринад

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

Contents

Буду закатувати солодкі мариновані помідорчики. Хто любить такі помідорчики — цей рецепт для вас. Дуже смачний, перевірений роками. Я закатую їх уже близько 30 років. Пробую різні варіанти, але цей рецепт найкращий. На першому місці з’їдаються саме вони, а вже потім — інші для різноманіття.

Інгредієнти:

помідори
кріп
листочки хрону
лавровий лист
перець горошком чорний
часник
перець гострий

Маринад на 1,5 літра води:

сіль – 1 ст. л. з гіркою
цукор – 200 г
оцет 9% – 100 мл.

Приготування:

У кожну банку кладу гілочку кропу — молоденькі, соковиті листочки. Додаю листочок хрону, лавровий листок, кілька горошин чорного перцю. Часник у мене великий, ріжу його пластинками — так він дає більше аромату. Кладу й шматочок гострого перчика — це вже за бажанням. Ми любимо, щоб була легка гостринка. Тепер заповнюю баночку помідорами. Стараюся щільніше викладати.

Коли всі баночки заповнені, заливаю їх окропом доверху. Ллю обережно, щоб шкірка на помідорах не лопнула. Накриваю кришками й залишаю на 15–20 хвилин, щоб добре прогрілися. Я ще вкутую їх теплим пледом — так тепло тримається довше.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго

Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів

Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр

Розтин показав відсутність травм: що знайшли біля померлої Гайден Пане

«Слідство триває» - поліція перевіряє оточення Гайден Панеттьєрі у спр

Маринад:

Через 20 хвилин зливаю воду з банок у каструлю, одразу міряю об’єм. Сіль і цукор висипаю у воду, ставлю на вогонь. Коли закипить, вливаю оцет і ще раз доводжу до кипіння. Гарячим маринадом заливаю помідори по вінця — щоб навіть трохи переливалося через край. Швиденько закручую, перевертаю догори дном і вкутую ковдрою до повного охолодження.

Солодкі, ароматні, маринад випивається в першу чергу. Цей рецепт у мене в сім’ї — номер один. Хоч скільки банок не закрию — взимку зникають першими. Якщо ви ще не пробували — закрийте хоча б кілька баночок. Упевнена, що вам сподобається.

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен Вівторок вимагатиме зібраності: на роботі краще закрити дрібні висяки, ніж хапатися за глобальні проєкти. У розмовах із близькими скиньте оберти й не тисніть авторитетом. Увечері приготуйте щось смачне або просто прогуляйтеся без телефона в руках.

♉ Телець Сьогодні ваш головний козир — спокійна послідовність. Колеги можуть метушитися, але ви тримайте власний ритм і не беріть на себе чужі обов'язки. У побуті саме час розібрати шафу чи полагодити те, що дратувало. Порадуйте себе затишною вечерею.

♊ Близнюки День принесе купу сповіщень, дзвінків і несподіваних пропозицій. Фільтруйте потік інформації, щоб не розгубити робочий фокус до обіду. Увечері зателефонуйте старому другові — коротка щира розмова підніме настрій. Не засиджуйтеся допізна за екраном ноутбука.

♋ Рак Емоційний фон стабільний, якщо не вмикати режим надмірної турботи про весь світ. На роботі зосередьтеся на індивідуальних завданнях, де все залежить лише від вас. Дома створіть тиху атмосферу, заваріть трав'яний чай і подивіться легке кіно разом із коханими.

♌ Лев Час показати лідерські якості, але через підтримку команди, а не критику. Ваші ідеї знайдуть відгук, якщо подасте їх без зайвого пафосу. Увечері відкладіть ділові чати: організуйте вилазку в улюблену кав'ярню або прогулянку містом із приємною компанією.

♍ Діва Ідеальний день для наведення ладу в робочих таблицях, документах і домашніх дрібницях. Ваша уважність до деталей виручить колег у спільному звіті. Проте не чіпляйтеся до рідних через немиту чашку: збережіть теплу атмосферу замість доведення власної правоти.

♎ Терези Вам захочеться балансу між робочим навантаженням і власними бажаннями. Не бійтеся ввічливо відмовити тим, хто намагається перекласти на вас термінові завдання. Вечір присвятіть естетиці: купіть свіжі квіти для кімнати або послухайте улюблений альбом у затишному куточку.

♏ Скорпіон Інтуїція допоможе швидко розкусити сумнівні пропозиції партнерів або клієнтів. На роботі дійте рішуче, але без різких заяв — дипломатія збереже корисні зв'язки. У побуті варто позбутися непотрібних речей, а вільний вечір провести за книжкою на самоті.

♐ Стрілець Рутина навіюватиме нудьгу, проте саме завершення поточних справ відкриє двері новим задумам. Обговоріть із колегами спільні плани на тиждень, ви знайдете несподіване рішення. Увечері сходіть на пішу прогулянку новим маршрутом, щоб трохи змінити звичну картинку.

♑ Козеріг Сьогодні варто зосередитися на стратегічних кроках: складіть чіткий розклад і слідуйте йому без відволікань. Керівництво оцінить вашу надійність. У стосунках проявіть трохи більше тепла, ніж зазвичай, обійміть близьких і допоможіть із простими домашніми справами.

♒ Водолій Голова буде сповнена нестандартних думок, тож занотовуйте все, навіть якщо задуми здаються дивними. У спілкуванні з оточенням уникайте категоричності, кожен має право на свою думку. Вечір чудово підійде для кулінарного експерименту або перегляду пізнавальної лекції.

♓ Риби День сприятливий для творчого підходу до звичних обов'язків. Якщо відчуваєте втому, зменшіть темп і делегуйте частину побутових турбот. Відверта розмова з партнером допоможе зняти напругу останніх днів. Перед сном провітріть спальню й побудьте в абсолютній тиші.

📩 Розсилка

Головне за день - одним листом

Щовечора надсилаємо топ-5 найчитаніших новин. Без спаму, відписка в один клік.