Маю для вас дуже простий рецепт помідорів і без стерилізації. Легко готувати, смачно їсти. Не забере багато часу при заготівлі та порадує своїм смаком, обов’язково приготуйте!
Інгредієнти:
На 1 літр води:
цукор 4 ст. з гіркою
сіль 1 ст. л.
оцет 4 ст. л.
Приготування:
Я беру чисті, сухі баночки. Моя улюблена — на півтора літра. Беру помідори — добре помиті, ще й трішки вологі після миття. І отут найприємніше — нічого стерилізувати не треба. Просто промила банку, просушила — і можна працювати. Тепер я починаю складати помідори. Ставлю банку ближче до себе і щільно, одну до одної, утрамбовую плоди.
Я ставлю чайник на плиту, чекаю, поки вода закипить, і обережно заливаю банки до самого верху крутим окропом. Ніякої зелені чи приправ — взагалі нічого! Тільки помідори й кип’яток. Прикриваю гарячими кришками й ставлю банку на рушничок. Потім беру свій теплий плед і гарно вкутую баночки. Залишаю їх так хвилин на 20 — хай добре прогріються, адже бланшувати ми їх більше не будемо.
Будьте першими в курсі головного
Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.
Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ
Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов
Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор
«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли
«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл
Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в
Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три
Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго
Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів
Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр
Через 20 хвилин, обережно знімаю кришки і зливаю з банок всю гарячу воду в каструлю. Вода й досі тепла, майже гаряча. Міряю: у мене вийшло трохи менше двох літрів, я доливаю до двох — так простіше рахувати. Додаю цукор, сіль. Перемішую, ставлю на плиту й доводжу до кипіння. Щойно маринад закипає, я додаю оцет. Маринад булькає, пахне кисло-солодко.
По черзі відкриваю банки, заливаю помідори до самого верху киплячим маринадом. Закручую кришками. Банки перевертаю догори дном, вкутую теплим пледом до повного охолодження.
А потім — у погріб чи на балкон. І скажу вам чесно — коли взимку дістаю ці ароматні, трохи солодкуваті помідорчики, то ніхто не вірить, що вони зроблені «ледачим» способом.
♈ Овен Зранку накриє хвиля завзяття, тож сміливо закривайте складні робочі завдання. У спілкуванні з близькими зменшіть тон — щира посмішка спрацює краще за будь-які суперечки.
♉ Телець День вимагатиме спокою та гнучкості: плани можуть змінитися в останню мить. Зосередьтеся на затишку, не поспішайте з висновками та приділіть вільний вечір душевній розмові.
♊ Близнюки Ваша комунікабельність сьогодні на висоті, тож сміливо призначайте зустрічі та домовляйтеся про співпрацю. Ввечері вимкніть робочі чати й дозвольте собі прогулянку на свіжому повітрі.
♋ Рак Емоції підкажуть правильні рішення, особливо у стосунках із колегами. Довіряйте першому враженню, проте уникайте дрібних побутових непорозумінь. Знайдіть час для чашки кави наодинці.
♌ Лев Час показати лідерські якості: ваші ідеї знайдуть підтримку в колективі. Утім, не перетягуйте ковдру на себе у стосунках, почуйте партнера й поділіться планами на вихідні.
♍ Діва Чудовий момент, аби навести лад у справах, посортувати документи й розпланувати тиждень. Уникайте надмірної критики до себе та оточення, краще похваліть колег за старанність.
♎ Терези Шукайте баланс між дедлайнами та особистим життям. Не беріть на себе чужі обов’язки, вчіться ввічливо відмовляти. Вечірня розмова з другом поверне душевну гармонію та натхнення.
♏ Скорпіон Інтуїція допоможе швидко розібратися у заплутаних робочих процесах. Не накопичуйте образ, говоріть відверто, але делікатно. Завершіть старі проєкти, перш ніж починати щось абсолютно нове.
♐ Стрілець День сповнений оптимізму та несподіваних знайомств. На роботі допоможе нестандартний підхід, а вдома чекає приємна звістка. Не перевантажуйте розклад, залиште простір для спонтанної радості.
♑ Козеріг Зосередженість принесе бажані плоди: керівництво помітить вашу дисципліну. Не забувайте робити перерви протягом дня, аби не вигоріти. У стосунках проявіть більше тепла та уваги.
♒ Водолій Голова переповнена свіжими задумами — записуйте все, згодом це стане в пригоді. Спільна справа з друзями принесе задоволення, якщо заздалегідь чесно розподілити всі ролі.
♓ Риби Прислухайтеся до внутрішнього голосу й не піддавайтеся чужій метушні. Творчий підхід допоможе вирішити рутинну проблему. Вечір ідеально підійде для теплої вечері з найближчими людьми.
📩 Розсилка
Головне за день - одним листом
Щовечора надсилаємо топ-5 найчитаніших новин. Без спаму, відписка в один клік.
ЧитаютьКриміналСин розповів невідомі подробиці про нападника, який застрелив чотирьох поліцейських на Черкащині
ТерміновоВійнаМасований ранковий напад на Україну: названо області, куди летять реактивні дрони
ЕкономікаЄвро та долар помітно подорожчали — Нацбанк оновив курси валют на понеділок
АстрологіяБорги закриють і примножать статки: чотири знаки Зодіаку казково збагатяться до кінця року
ТерміновоВійнаВорожий удар по Рівному спричинив пожежу: людей просять негайно відійти від місця влучання
ПолітикаТрампа обвели навколо пальця: у Польщі розкрили схему Путіна з дизельною угодою
