Подруга зі села навчила готували «Правильні пиріжки». Вперше таке тісто бачу

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

Найправильніші пиріжки, які ви б могли спробувати! Ділюсь рецептом, якого мене навчила подруга, вони найкращі!

Інгредієнти:

Тісто:

• вода 400 мл
• майонез 5 ст. л.
• борошно 5-6 ст.
• сіль 1 ч. л.
• сода 0,5 ч. л.

Начинка:

• картопля 500 г
• цибуля 2 шт.
• сіль, чорний мелений перець, паприка за смаком
• молоко 0,5 скл.
• олія для обсмажування

Приготування:

В сковорідку вливаю воду, додаю майонез, перемішую і на маленькому вогні доводжу масу до однорідності. Переливаю у миску.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго

Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів

Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр

Розтин показав відсутність травм: що знайшли біля померлої Гайден Пане

«Померла наречена Кличка»: інсайдер розкрив, з ким і куди летіла Панет

Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки

Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Одразу додаю борошно, сіль, соду, замішую тісто руками. Прикриваю харчовою плівкою на 10 хвилин.

Начинка:

Картоплю очищаю і нарізаю шматочками, відварюю у підсоленій воді до готовності, перетворюю на пюре. На сковорідці розігріваю олію та обсмажую до золотистості дрібно порізану цибулю. Додаю цибулю до пюре. Всипаю сіль, чорний мелений перець, паприку за смаком, вливаю молоко, замішую.

Ділю тісто на 12-13 шматочків, формую кульки, накриваю харчовою плівкою на 10 хвилин відпочити. З кульок розкачую руками коржики і викладаю начинку. Формую пиріжки, щільно защіпаючи тісто.

На сковорідці розігріваю олію та обсмажую з обох боків до золотистості.

Смачного!