Виявляється, навіть у “Київському торті” виробники можуть намудрувати зі складом. Ми пояснили, чому так відбувається і як розпізнати неякісний десерт.
Багато хто дивується, чому один “Київський торт” тане в роті, а інший нагадує солодкий пластилін, хоча назва на коробці одна й та сама. Насправді секрет простий, бо сьогодні цей бренд не належить якомусь одному заводу, тому кожен виробник готує його за власними технічними умовами (ТУ), а не за єдиним суворим стандартом від першого заводу, хто його придумав. І щоб здешевити продукт і зробити його доступнішим, у склад часто підмішують те, чого там в оригіналі бути не повинно.
Перше, на що треба звернути увагу, це жири в кремі. У класичному рецепті має бути тільки натуральне вершкове масло. Але якщо ви бачите напис “замінник молочного жиру” або “рослинний жир”, то перед вами дешева підробка. І замість ніжного масляного крему ви отримаєте суміш пальмової чи кокосової олії.
Продавчині пояснили, як обрати якісний Київський торт у магазині. Фото: TikTok Національна дегустація
Другий пункт — горіхи. Справжній торт тримається на фундуку або кеш’ю. Проте на етикетці часто можна зустріти напис “арахіс” або взагалі “суміш горіхів”. Арахіс значно дешевший, він має зовсім інший смак, але так фінальна ціна торту буде менша. Якщо ж у складі на перших місцях стоять ароматизатори, а горіхів майже немає, то ви будете їсти звичайне сухе цукрове тісто.
Все це робиться тому, що натуральні інгредієнти (вершкове масло та фундук), коштують дорого. І виробники, які хочуть поставити нижчу ціну на полиці, щоб люди купляли і не падали в обморок від ціни, змушені йти на компроміси такого роду.
Джерело: noviydoctor.com
Як розвивалася подія
Попередні наші публікації про цю історію — від найдавнішої.
- 16 ЛютогоУвага! Ворог атакував Київську область “Цирконом”! Стала відома ймовірна ціль
- 20 БерезняСвятійший Патріарх Київський та всієї Руси-України Філарет сьогодні тихо упокоївся у Бозі
- 21 БерезняУПЦ Київського патріархату обрала нового патріарха: наступником Філарета став архієпископ Сумський Никодим
- 22 Березня"Ви агресивно поводитесь": Київський спортклуб скасував абонемент клієнтки після зауважень щодо російської
ЧитаютьШоубізнесЛевам, Стрільцям і Скорпіонам астрологиня обіцяє гроші, кохання та нові можливості у 2027 році
ТерміновоНовиниПовторний удар по енергетиці на Львівщині: ворожі безпілотники атакували важливий обʼєкт!
ВійнаІгнат попередив про нову небезпеку для заходу та центру України
ПогодаЗимове похолодання з Європи накриє Україну: названо точну дату першого снігу
ПолітикаЗеленський дотиснув сенаторів США: ухвалено рішення, якого ніхто не очікував!
ВійнаРосіяни поцілили прямо в ТРЦ у Рівному: є поранені, місто накриває загроза через удар

