Осінній салат з гарбузом та апельсином: побачила в кафе по 500 грн за порцію, а сама зробила втричі дешевше

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

Цей салат нічим не поступається дорогим ресторанним стравам, але коштує значно дешевше. Готується зовсім не складно, тому впорається навіть новачок, а активної роботи тут хвилин на 20.

Осінь у багатьох людей асоціюється з гарбузом. І з нього можна зробити багато смачних страв. Наприклад, салати. Причому іноді поєднання можуть здаватися дивними, але в результаті все смакує просто неймовірно! Цей рецепт з гарбузом, апельсином, фетою та насінням варто спробувати кожному хоча б раз. Тим паче, що готується все легко.

Спочатку увімкніть духовку розігріватися до 180°C. Поки вона набирає температуру, візьміть гарбуз і почистьте 500 г. Прибрати потрібно і шкірку, і серцевину. Потім наріжте гарбуз кубиками десь по 2 см та перекладіть на застелене пергаментом деко. Полийте шматочки 3-4 чайними ложками оливкової олії та посипте 2-3 подрібненими зубчиками часнику. Перемішайте гарбуз, щоб олія та часник були всюди, розрівняйте в один шар і запікайте 40-45 хвилин.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго

Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів

Кулінари поділилися рецептом теплого салату з гарбузом, апельсином та фетою

Коли гарбуз приготувався, дістаньте його та поставте охолоджуватися. Для салату він повинен бути теплим, але не гарячим. Поки гарбуз холоне, у велику пласку миску викладіть 60 г міксу зелені (промийте та просушіть перед цим) та 120 г нарізаної кубиками фети. Також потрібно підготувати часточки від одного великого апельсина – це близько 200 г. Для салату треба лише м’якота, без плівок. Зверху покладіть теплий гарбуй та полийте готовою заправкою.

Робиться заправка дуже просто: змішайте по 15 мл оливкової олії та лимонного соку, додайте чайну ложку суміші італійських трав та перемішайте. Коли поллєте салат, то його можна додатково прикрасити зверху соняшниковим чи гарбузовим насінням – вистачить буквально 20-25 г. Для виразнішого аромату його можна прогріти на пательні.

Джерело: odnaminyta.com