огірки в пластиковій пляшці: хрумкий рецепт без бочки

Щасливі володарі льохів можуть солити огірки в бочках, але є відмінний рецепт і для мешканців квартир, яким не вистачає простору. Пластикові пляшки об’ємом п’ять чи шість літрів стануть ідеальним рішенням. Головний секрет – використання великої кількості солі, яка зберігає смак та аромат овочів.

До переваг цього методу відносяться доступність тари та легкість транспортування. Більше не треба турбуватися про розбиті банки!

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

«Слідство триває» - поліція перевіряє оточення Гайден Панеттьєрі у спр

Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки

Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Підготовка огірків :

Добре промийте огірки і залийте холодною водою на 3-4 години.

Для розсолу змішайте 1 кг солі з 10 л холодної води до повного розчинення солі.

Наповнення пляшок :

Вимийте пластикові пляшки.

На дно кожної пляшки покладіть дрібно нарізаний часник, перець та спеції. Зверху покладіть листя, щоб запобігти висипанню дрібних шматочків при зливі розсолу.

Потім покладіть огірки, перекладаючи їх листочками вишні чи смородини. У п’ятилітрову пляшку поміститься близько 3 кг огірків.

Залийте пляшку розсолом до самого шийки.

Бродіння :

Накрийте кришку пляшки, але не закручуйте, і поставте на піддон, так як розсіл може витікати.

Залишіть огірки бродити на 5 днів далеко від прямих сонячних променів.

Промивання та фінальне заливання :

Через п’ять днів злийте сольовий розсіл і ретельно промийте огірки в пляшці, видаляючи білий наліт. Огірки вже вбрали достатньо солі, тому вони будуть добре зберігатися.

Залийте огірки холодною водою до самого шийки пляшки та закрутіть пробку.

Остаточна підготовка :

Протягом наступних п’яти днів спостерігайте за огірками. Якщо пляшка почне здуватися, відкрийте кришку та випустіть зайвий газ.

Огірки будуть готові за два місяці. Зберігайте їх у холодному місці, де вони простоять усю зиму.

Результат вас приємно здивує – смачні, хрусткі огірочки будуть тішити вас і ваших близьких!

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен Сьогодні краще не поспішати з висновками: дрібна незручність виявиться неважливою. У стосунках допоможе щире запитання, а на роботі — коротка пауза перед відповіддю.

♉ Телець День сприяє спокійним справам і порядку навколо. Хтось із близьких чекає вашої уваги, тому виділіть час на розмову. На роботі не беріть зайвого, краще доведіть до кінця розпочате.

♊ Близнюки Багато думок і мало ясності — запишіть головне на папері. У стосунках гумор розрядить напругу краще за довгі пояснення. У роботі варто уточнити деталі, перш ніж погоджуватися.

♋ Рак Настрій м’який, хочеться тиші й тепла. Приділіть час родині або другові, який давно не чув вас. На роботі дрібна допомога колезі обернеться спокійнішим днем.

♌ Лев Вас помічають, і це приємно, але не варто перетворювати день на виступ. У стосунках похвала від щирого серця зробить більше, ніж поради. На роботі проявіть ініціативу там, де ви справді впевнені.

♍ Діва Дрібниці дратують, якщо дивитися на них надто пильно. Дозвольте собі трохи недосконалості — і настрій покращиться. У справах допоможе чіткий список, а в стосунках — менше зауважень.

♎ Терези День підходить для примирення й домовленостей. Скажіть про свої почуття просто, без натяків, і вас почують. На роботі варто зважити всі «за» та «проти», перш ніж казати «так».

♏ Скорпіон Хочеться контролю, але сьогодні краще відпустити дрібниці. У стосунках допоможе відкритість: скажіть, що вас турбує, спокійно. На роботі не варто брати на себе чуже завдання.

♐ Стрілець Настрій легкий, тягне до нових вражень і розмов. Заплануйте щось невелике, але приємне для себе. У роботі обережніше з обіцянками, а в стосунках — більше слухайте, ніж говоріть.

♑ Козеріг День вимагає зібраності, і ви з цим упораєтеся. Знайдіть хвилину, щоб подякувати собі за терпіння. У стосунках тепла фраза важитиме більше, ніж черговий корисний план.

♒ Водолій Хочеться змін, але почніть із чогось маленького. У стосунках несподівана ідея зблизить вас із близькою людиною. На роботі варто вислухати чужу думку, перш ніж наполягати на своїй.

♓ Риби Настрій мрійливий, і це навіть корисно. Дозвольте собі трохи тиші, але не тікайте від простих справ. У стосунках щирість зігріє, а на роботі допоможе уважність до дрібних деталей.

Ще більше новин для вас