Пропонуємо простий рецепт салату, який підійде для зайнятих господинь.
Цей салат є яскравою і смачною стравою.
Приготування:
Овочі потрібно помити, почистити та нарізати:
Читайте також:Домашні пиріжки з м’ясом: виходять м’якенькі, пишні і дуже смачні, довго не черствіють
- капусту – тонкою соломкою,
- моркву – натерти або нарізати,
- цибулю та перець – півкільцями,
- огірки – кружечками,
- помідори – часточками.
Капусту посолити (половина від норми) та злегка пом’яти руками.
Додати до капусти інші овочі, всипати цукор та решту солі, влити олію, покласти спеції і половину оцту. Добре перемішати і залишити на 1–1,5 години при кімнатній температурі.
Коли овочі пустять сік, перекласти все в каструлю, довести до кипіння і варити 7–10 хв на повільному вогні, акуратно перемішуючи. В кінці влити залишок оцту.
Гарячий салат розкласти в стерилізовані банки, закрити кришками. Перевернути, закутати та залишити до повного охолодження.
Лайфхаки:
- Для салату краще використовувати щільні, не перезрілі помідори, щоб він був хрустким.
- Якщо любите гостре, додайте трохи перцю чилі.
- Цей салат підійде як для святкового столу, так і як гарнір до м’яса.
Джерело: pranaslo.com
Головне за день - одним листом
Щовечора надсилаємо топ-5 найчитаніших новин. Без спаму, відписка в один клік.
ТерміновоВсяке різнеУ міськраді Харкова та ДСНС повідомили про наслідки нічного удару по місту
ТерміновоВійнаНічний балістичний удар по Києву: Кличко повідомив про наслідки влучань у районах столиці
СвітСтрашне пророцтво Ванги про чуму в Росії: у Мережі нагадали, що саме передрікала провидиця
ВійнаАрмія рф масовано вдарила ракетами по Києву: у кількох районах спалахнули пожежі
СуспільствоЖовтень ще порадує майже літнім теплом, але незабаром погода різко зміниться
Світ«Як у випадку з Чорнобилем»: ексофіцер ЦРУ викрив таємницю Кремля про чуму
