Містять паразитів та важкі метали: цю рибу не радять їсти медики

Причому, чим старша риба – тим більше накопичення важких металів

Рибу слід обирати обережно: деякі види несуть ризик для здоров’я

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Михайло Федоров пояснив справжні причини свого звільнення з посади мін

«Головне — щира готовність» — кого заборонено брати в куми та які обов

«Ми попадали, я накрила дитину»: спогади львів'ян про нічну атаку та п

«Кримський рубильник off» — українські захисники за дві доби знищили 1

Скандал сколихнув мережу! 😱 Дружина Володимира Остапчука Катерина публ

Понад 600 підписів за добу: українці вимагають змінити правила мобіліз

Якщо ви очікуєте на паузу у повітряних атаках, вам варто знати про нов

Питання повернення Федорова закрите: на Банковій поставили крапку у ди

Hiч бyдe cтpaшнa❗️ 20:40 — Зaxoдuть ABIAЦIЯ 🚀 KУPC нa…

Володимир Зеленський та Беньямін Нетаньягу посварилися під час зустріч

Медики попереджають, що риба може містити паразитів та накопичувати важкі метали, особливо чим старша.

Найбільшу небезпеку становлять річкові види (короп, лящ, карась, лінь), фермерський лосось, морський лящ, тиляпія, анчоус та осетрина.
Ртуть і свинець зустрічаються в скумбрії, тунці, карасі, окуні та щуці; антибіотики — у форелі та сьомзі; пестициди — у коропі та щуці.

Щоб зменшити ризик, рибу слід готувати при температурі понад 60 °C і обирати свіжу, щільну тушку з червоними зябрами, чистими очима та сертифікатом безпеки.

Травоїдні види з океану вважаються найбезпечнішими.

Що ви думаєте про цю новину?

Напишіть свою думку в коментарях під постом у Facebook і слідкуйте за сторінкою, щоб не пропустити наступні новини.

Обговорити цю новину у Facebook Ваш коментар допоможе іншим читачам побачити цю новину