Меню на “травневі” свята від Клопотенка: які 4 закуски взяти із собою на природу — легко готуються і їдяться

Відомий український кулінар Євген Клопотенко давно прославився своїми рецептами — втім, у зірки “МастерШефу” є не тільки експериментальні рецепти, але й класичні та цікаві.

Збори на пікнік зазвичай нагадують спробу вмістити цілу “поляну” в один кошик: хочеться смачних страв та й побільше. Але головне правило — аби всі ваші закуски не розвалилися в дорозі. Поки мангал тільки розігрівається, а аромат диму розпалює апетит, рятують перекуси, які можна розставити на траві за лічені хвилини.

Що приготувати на природу

Бита редиска — літній і свіжий варіант. Завдяки тому, що овоч спочатку трохи деформують, він моментально вбирає в себе заправку, стаючи пряним і неймовірно соковитим. Це ідеальна заміна класичним солінням. Вона хрумтить, освіжає в спеку і не пускає зайвий сік так швидко, як нарізана тонкими скибочками.

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго

Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів

Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр

На сайті Клопотенка багато варіантів закусок на природу. Фото: сайт klopotenko.com

Рулет із лаваша з овочами та вершковим сиром — це смачно, корисно та просто. Поєднання м’якого сиру та легких овочевих ноток робить закуску універсальною — вона подобається і дітям, і дорослим.

Канапки зі шпротами та яєчною намазкою — ностальгічна, але все ще смачна закуска. Смак копченої риби на свіжому повітрі розкривається набагато яскравіше, ніж у квартирі чи будинку. Крім того, ця страва максимально проста в приготуванні на природі. Ви можете заздалегідь приготувати намазку в контейнері, а на пікніку просто зібрати канапки за 30 секунд.

На сайті Клопотенка багато варіантів закусок на природу. Фото: сайт klopotenko.com

Паштет із квасолі та плавленого сирка — ніжна та дуже ситна закуска. Він не розшаровується, не тане на сонці так швидко, як м’ясні аналоги, і виглядає дуже апетитно. Його зручно брати в невеликій скляній банці. Квасоля дає густину та білок, а плавлений сирок додає приємного вершкового присмаку.

Джерело: odnaminyta.com

Як розвивалася подія

Попередні наші публікації про цю історію — від найдавнішої.

Ця новина

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен Сьогодні енергія б’є через край, але не хапайтеся за всі справи одразу. На роботі зосередьтеся на одному важливому завданні й доведіть його до кінця. Увечері приготуйте щось смачне разом із близькими або вийдіть на довгу неспішну прогулянку містом.

♉ Телець День вимагатиме спокою та розміреності. У робочих питаннях краще двічі перевірити документи, ніж потім виправляти дрібні помилки. Домашній затишок допоможе відновити сили, тому відкладіть шумні посиденьки заради улюбленої книжки чи теплої ванни з приємною музикою.

♊ Близнюки Спілкування сьогодні стане вашим головним козирем. Очікуйте цікавих повідомлень від старих знайомих або корисних знайомств на роботі. Не бійтеся ділитися власними ідеями з колегами, але ввечері обов’язково влаштуйте собі повний цифровий детокс без соцмереж.

♋ Рак Чудовий час, аби навести лад у шафах чи переставити меблі у кімнаті. Побутові клопоти не дратуватимуть, а навпаки принесуть відчуття оновлення. У стосунках проявіть трохи більше турботи, вислухайте рідних і відмовтеся від повчального тону в розмові.

♌ Лев Ваша впевненість надихає оточення, але остерігайтеся зайвого перфекціонізму. Не намагайтеся контролювати кожен крок колег чи партнерів. Залиште вечір для творчості, улюбленого хобі або спокійного перегляду фільму, який давно хотіли побачити, але постійно відкладали.

♍ Діва Практичний підхід допоможе швидко розібратися зі стосом накопичених завдань. Складіть чіткий план на день і не відволікайтеся на порожні балачки біля кавомашини. Вдома порадуйте себе приємною дрібницею чи новою ароматичною свічкою для створення спокійної атмосфери.

♎ Терези Баланс між роботою та особистим життям сьогодні знайти простіше, ніж зазвичай. Уникайте суперечок через дрібниці з близькими, шукайте компроміси без зайвих емоцій. Вечірня чашка трав’яного чаю та душевна розмова допоможуть поставити приємну крапку в цьому насиченому дні.

♏ Скорпіон Інтуїція підкаже правильний вихід із заплутаної робочої ситуації. Довіряйте власному досвіду та не зважайте на критику з боку тих, хто мало тямить у справі. Затишна вечеря в колі родини розвіє сумніви й подарує відчуття надійної підтримки.

♐ Стрілець День сприяє плануванню майбутніх поїздок і навчанню. Якщо на роботі все йде шкереберть, змініть обстановку хоча б на обідній перерві. Прогулянка парком освіжить думки, а несподіваний дзвінок від друга підніме настрій на весь залишок дня.

♑ Козеріг Зосередьтеся на фінансовій дисципліні та не піддавайтеся спокусі витратити зайве на розпродажах. На роботі ваші зусилля помітять, якщо проявите витримку. Увечері дозвольте собі нарешті просто полінуватися на дивані й ні про що серйозне не думати.

♒ Водолій Свіжі ідеї та нестандартні рішення принесуть успіх у командній роботі. Не бійтеся пропонувати сміливі варіанти оптимізації процесів. У стосунках варто додати трохи романтики чи спонтанності: здивуйте кохану людину невеликим сюрпризом або спільним походом у нову кав’ярню.

♓ Риби Сьогодні важливо прислухатися до власного темпу й не підганяти себе без потреби. Робота піде легше, якщо розбити складні завдання на прості кроки. Затишний вечір удома, теплий плед і гарне кіно повернуть вам душевну рівновагу та спокій.

Ще більше новин для вас