Мариновані огірочки «по-болгарськи» — моя перевірена класика вже понад 10 років!

Учора був справжній огірковий марафон — закрила одразу дві партії! Сьогодні ділюсь улюбленим рецептом маринованих огірочків «по-болгарськи». Без хрону, кропу та зайвих спецій — тільки чистий, насичений смак! 👌

🥒 Інгредієнти на маринад (на 1 л води):

сіль — 4 ч. ложки

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися
Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів
Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр
«Пасажирів було видно здалеку»: у Луцьку після удару РФ палали вагони
«Слідство триває» - поліція перевіряє оточення Гайден Панеттьєрі у спр
Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки
Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили
Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк
Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ
Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов
Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор
цукор — 8 ч. ложок
оцет 9% — 8 ст. ложок
🫙 У кожну 1-літрову банку кладу:
- морква — 5–6 кільця (я додаю щедро — до 8)
- цибуля — 5–6 кільця
- запашний перець — 5–6 горошин
- лавровий лист — 1 шт.
- гвоздика — 1 шт. (не більше!)
- ⚠️ Кріп, хрін і листя смородини не потрібні — саме в цьому секрет особливого смаку!
  
  🔥 Приготування:
- Банки ретельно стерилізую. На дно кладу моркву, цибулю, спеції.
- Огірки (краще дрібні, якщо великі — ріжу на частини) щільно викладаю у банки.
- Заливаю окропом, накриваю стерильними кришками й залишаю на 30 хв.
- Зливаю воду в каструлю, додаю сіль і цукор (на кожен літр, як вказано).
- Доводжу маринад до кипіння, додаю оцет і гарячим розливаю назад по банках.
- Закручую, перевертаю догори дном, залишаю охолоджуватись. У ковдру не загортаю!
- ➡️ Огірочки виходять хрумкі, солодкуваті, ароматні. Просто смакота! Спробуйте — не пошкодуєте! 😋
  
  мариновані огіркиогіркиогірки “по-болгарськи”

Джерело: glaznews.com

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен Зранку накриє хвиля завзяття, тож сміливо закривайте складні робочі завдання. У спілкуванні з близькими зменшіть тон — щира посмішка спрацює краще за будь-які суперечки.

♉ Телець День вимагатиме спокою та гнучкості: плани можуть змінитися в останню мить. Зосередьтеся на затишку, не поспішайте з висновками та приділіть вільний вечір душевній розмові.

♊ Близнюки Ваша комунікабельність сьогодні на висоті, тож сміливо призначайте зустрічі та домовляйтеся про співпрацю. Ввечері вимкніть робочі чати й дозвольте собі прогулянку на свіжому повітрі.

♋ Рак Емоції підкажуть правильні рішення, особливо у стосунках із колегами. Довіряйте першому враженню, проте уникайте дрібних побутових непорозумінь. Знайдіть час для чашки кави наодинці.

♌ Лев Час показати лідерські якості: ваші ідеї знайдуть підтримку в колективі. Утім, не перетягуйте ковдру на себе у стосунках, почуйте партнера й поділіться планами на вихідні.

♍ Діва Чудовий момент, аби навести лад у справах, посортувати документи й розпланувати тиждень. Уникайте надмірної критики до себе та оточення, краще похваліть колег за старанність.

♎ Терези Шукайте баланс між дедлайнами та особистим життям. Не беріть на себе чужі обов’язки, вчіться ввічливо відмовляти. Вечірня розмова з другом поверне душевну гармонію та натхнення.

♏ Скорпіон Інтуїція допоможе швидко розібратися у заплутаних робочих процесах. Не накопичуйте образ, говоріть відверто, але делікатно. Завершіть старі проєкти, перш ніж починати щось абсолютно нове.

♐ Стрілець День сповнений оптимізму та несподіваних знайомств. На роботі допоможе нестандартний підхід, а вдома чекає приємна звістка. Не перевантажуйте розклад, залиште простір для спонтанної радості.

♑ Козеріг Зосередженість принесе бажані плоди: керівництво помітить вашу дисципліну. Не забувайте робити перерви протягом дня, аби не вигоріти. У стосунках проявіть більше тепла та уваги.

♒ Водолій Голова переповнена свіжими задумами — записуйте все, згодом це стане в пригоді. Спільна справа з друзями принесе задоволення, якщо заздалегідь чесно розподілити всі ролі.

♓ Риби Прислухайтеся до внутрішнього голосу й не піддавайтеся чужій метушні. Творчий підхід допоможе вирішити рутинну проблему. Вечір ідеально підійде для теплої вечері з найближчими людьми.

📩 Розсилка

Головне за день - одним листом

Щовечора надсилаємо топ-5 найчитаніших новин. Без спаму, відписка в один клік.