Короп + картопля + цибуля – до Різдва 2025 готова: рецепт пісної страви на прийдешні свята

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

Господині вже починають складати меню на Різдво 2026 – приготуйте короп із картоплею й цибулею на новорічні свята. Покроковий рецепт пісної страви.

На Різдво вся родина збирається разом за одним столом. Кожна господиня прагне приготувати купу смачних страв, аби здивувати усіх. Особливе місце займають пісні страви, зокрема тушкований короп із картоплею. Ця страва максимально проста у приготуванні й не потребує значних зусиль для реалізації.

Найбільше часу у вас може зайняти саме підготовка риби, тож якщо у вас є можливість придбати вже очищеного коропа, краще зробити так. Якщо такої можливості немає, тоді варто заздалегідь дістати заморожену рибу й помістити її в герметичний пакет, після чого занурити в холодну воду. Після розморожування потрібно зрізати плавники, потім очистити луску, рухаючись від хвоста до голови.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго

Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів

Кулінари розсекретили рецепт пісної страви з коропа, картоплі та цибулі

Черево необхідно розрізати, витягнути нутрощі та видалити зябра. Рибу слід гарно промити зовні та всередині, після чого приступити до її приготування.

Інгредієнти:

• короп – 1 кг
• картопля – 6 шт.
• цибуля – 2 шт.
• олія – 100 мл
• лавровий лист – 1 шт.
• духмяний перець горошком – 3 шт.
• борошно – 50 г
• сіль за смаком
• перець за смаком

Перший крок передбачає обробку коропа, після чого його слід нарізати порційними шматками, посолити і обваляти в борошні. Потім рибу необхідно обсмажити на розігрітій з олією сковороді.

Кулінари розсекретили рецепт пісної страви з коропа, картоплі та цибулі

Паралельно приступаємо до приготування овочів. Картоплю потрібно нарізати на тонкі скибки, цибулю – чвертькільцями. Беремо каструлю з товстим дном і чергуємо шари картоплі, коропа, цибулі, після чого додаємо сіль та перець. Страву у такому вигляді варто залити водою, щоб рідина покривала всі овочі, після чого додати духмяний перець та лавровий лист. Все це потрібно тушкувати до м’якості картоплі, зазвичай такий процес займає 40 хвилин.

Джерело: sensatsiya.com