Кладу це в морозильник і дістаю 1 штучку, коли готую гарнір: будь-яка каша стане в 10 разів смачнішою

Зробити будь-яку кашу, суп, соус і навіть макарони можна за допомогою 1 продукту, який кожні господині варто тримати у морозилці. Це бульйонний кубик, але не аби який, а домашнього приготування.

Пам’ятаєте рекламу “Галіна Бланка”, де господиня клала у суп чи кашу бульйонний кубик, і страва миттєво перетворювалася на кулінарний шедевр? Зробити такий кубик можна власноруч вдома з натуральних інгредієнтів. Його можна додавати у перші страви або під час приготування гарнірів, макаронів чи круп, і вони стануть у декілька разів смачнішими.

🌤️ Погода по областях УкраїниПодивитися прогноз у своїй області →

Для цього не потрібно особливих кулінарних навичок, знадобляться лише блендер, морозилка та прості продукти. Якщо ви не любите якийсь інгредієнт, наприклад, селеру, її можна просто не додавати.

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр

«Пасажирів було видно здалеку»: у Луцьку після удару РФ палали вагони

«Слідство триває» - поліція перевіряє оточення Гайден Панеттьєрі у спр

Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки

Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

Інгредієнти:

Куряче філе 1 шт
Цибуля 2 шт
Стебла селери 200 г
морква 3-4 шт
Часник 3-4 зубчики
Петрушка або інша зелень 50 г
Олія 1 ст. л
Вода холодна або бульйон 100 мл
сіль 2,5 ст. ложки без гірки
куркума 1 ч. ложка

Приготування:

Куряче філе потрібно відварити протягом 40-50 хвилин, щоб бульйон став концентрованим, а м’ясо дуже м’яким. Овочі протушкуйте на пательні. Наріжте відварене мʼясо, перекладіть всі інгредієнти у зручну тару та ретельно перебийте занурювальним блендером до стану пюре.

Господині розповіли, який інгредієнт зробить смачнішою будь-яку кашу

Додайте 100 мл холодної води або охолодженого бульйону та перевірте консистенцію — маса має нагадувати густу зубну пасту. Якщо суміш занадто суха, можна долити ще трохи рідини.

Візьміть зручну форму або пластиковий контейнер і застеліть його харчовою плівкою. Викладіть масу, розрівняйте її лопаткою та поставте в морозильник на 2-3 години, щоб вона добре підмерзла.

Господині розповіли, який інгредієнт зробить смачнішою будь-яку кашу

Після цього дістаньте заготовку з форми, зніміть плівку та гострим ножем наріжте масу на порційні кубики середнього розміру. Кожен такий кубик можна загорнути у фольгу або окремий шматочок плівки, скласти у пакет і зберігати в морозильній камері.

Господині розповіли, який інгредієнт зробить смачнішою будь-яку кашу

Наступного разу, коли ви будете варити гречку, рис або готувати суп, просто киньте один такий кубик у воду. Це ідеальна заміна магазинним кубикам, де багато хімії та штучних підсилювачів смаку.

Джерело: noviydoctor.com

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен Сьогодні енергія б’є ключем, тож беріться за справи, які давно відкладали у довгу шухляду. На роботі колеги підтримають ваші сміливі ідеї, якщо поясните їх спокійно. Увечері прогуляйтеся на свіжому повітрі або приготуйте смачну вечерю вдома.

♉ Телець День вимагатиме терпіння, особливо під час розмов із близькими про спільний бюджет чи плани на вихідні. На роботі краще зосередитися на перевірці дрібниць у звітах. Увечері знайдіть час для улюбленої книги й теплого трав’яного чаю.

♊ Близнюки Ваша комунікабельність сьогодні відчинить будь-які двері, тому сміливо призначайте зустрічі та телефонуйте старим друзям. В офісі не хапайтеся за все одночасно, визначте чіткі пріоритети. У побуті настав вдалий момент розібрати робочий стіл чи папку з файлами.

♋ Рак Емоційний фон стабільний, і це допоможе владнати непорозуміння, які тягнулися з минулого тижня. На роботі довіряйте власному досвіду, а не порадам збоку. Вдома створіть затишну атмосферу, ввімкніть спокійну музику та замовте щось смачне до вечері.

♌ Лев Сьогодні ви в центрі уваги, і лідерські якості допоможуть вирішити складний робочий проєкт без зайвої метушні. У стосунках варто поступитися партнерові в дрібницях заради гармонії. Додому повертайтеся пішки, щоб перезавантажити думки після насиченого та яскравого дня.

♍ Діва Чудовий день для систематизації завдань, планування витрат чи прибирання в шафі. На роботі ваша уважність до деталей врятує команду від прикрої помилки. Увечері відкладіть телефон подалі та проведіть щиру розмову з тими, кого любите і цінуєте.

♎ Терези Шукайте баланс між робочими дедлайнами та особистим часом, інакше до вечора відчуєте втому від перевантаження. У стосунках уникайте різких слів під час дрібних побутових суперечок. Невеликі приємні покупки для дому суттєво піднімуть настрій і надихнуть.

♏ Скорпіон Інтуїція сьогодні не підведе, особливо в питаннях професійної взаємодії з новими партнерами. Не бійтеся озвучувати власну думку, навіть якщо вона не збігається з більшістю. Вечір ідеально підходить для перегляду хорошого кіно або приготування нової страви.

♐ Стрілець День подарує купу свіжих ідей та оптимістичний настрій, яким захочеться поділитися з усіма навколо. Робочі зустрічі пройдуть легко й невимушено, якщо додасте трохи гумору. Домашні справи почекають, тому присвятіть вечір щирому спілкуванню чи плануванню поїздки.

♑ Козеріг Зосередженість на практичних завданнях принесе помітний результат уже сьогодні в другій половині дня. Керівництво оцінить вашу зібраність і відповідальність у важливій справі. Вдома намагайтеся відпустити службові клопоти й просто відпочиньте у спокійному колі.

♒ Водолій Нестандартний підхід допоможе швидко розв'язати побутову проблему, над якою довго ламали голову інші. На роботі уникайте суперечок на абстрактні теми, концентруйтеся на фактах. Вечірня прогулянка містом або невелике хобі подарують бажане відчуття свободи та спокою.

♓ Риби Сьогодні важливо прислухатися до власних бажань і не брати на себе чужу роботу заради ввічливості. Спілкування з близькими зарядить теплом, якщо поділитеся своїми враженнями від дня. Увечері зробіть щось приємне для власного комфорту, запаліть ароматні свічки.

Ще більше новин для вас