Кладу це в морозильник і дістаю 1 штучку, коли готую гарнір: будь-яка каша стане в 10 разів смачнішою

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

Зробити будь-яку кашу, суп, соус і навіть макарони можна за допомогою 1 продукту, який кожні господині варто тримати у морозилці. Це бульйонний кубик, але не аби який, а домашнього приготування.

Пам’ятаєте рекламу “Галіна Бланка”, де господиня клала у суп чи кашу бульйонний кубик, і страва миттєво перетворювалася на кулінарний шедевр? Зробити такий кубик можна власноруч вдома з натуральних інгредієнтів. Його можна додавати у перші страви або під час приготування гарнірів, макаронів чи круп, і вони стануть у декілька разів смачнішими.

Для цього не потрібно особливих кулінарних навичок, знадобляться лише блендер, морозилка та прості продукти. Якщо ви не любите якийсь інгредієнт, наприклад, селеру, її можна просто не додавати.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

«Померла наречена Кличка»: інсайдер розкрив, з ким і куди летіла Панет

Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки

Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Інгредієнти:

• Куряче філе 1 шт
• Цибуля 2 шт
• Стебла селери 200 г
• морква 3-4 шт
• Часник 3-4 зубчики
• Петрушка або інша зелень 50 г
• Олія 1 ст. л
• Вода холодна або бульйон 100 мл
• сіль 2,5 ст. ложки без гірки
• куркума 1 ч. ложка

Приготування:

Куряче філе потрібно відварити протягом 40-50 хвилин, щоб бульйон став концентрованим, а м’ясо дуже м’яким. Овочі протушкуйте на пательні. Наріжте відварене мʼясо, перекладіть всі інгредієнти у зручну тару та ретельно перебийте занурювальним блендером до стану пюре.

Господині розповіли, який інгредієнт зробить смачнішою будь-яку кашу

Додайте 100 мл холодної води або охолодженого бульйону та перевірте консистенцію — маса має нагадувати густу зубну пасту. Якщо суміш занадто суха, можна долити ще трохи рідини.

Візьміть зручну форму або пластиковий контейнер і застеліть його харчовою плівкою. Викладіть масу, розрівняйте її лопаткою та поставте в морозильник на 2-3 години, щоб вона добре підмерзла.

Господині розповіли, який інгредієнт зробить смачнішою будь-яку кашу

Після цього дістаньте заготовку з форми, зніміть плівку та гострим ножем наріжте масу на порційні кубики середнього розміру. Кожен такий кубик можна загорнути у фольгу або окремий шматочок плівки, скласти у пакет і зберігати в морозильній камері.

Господині розповіли, який інгредієнт зробить смачнішою будь-яку кашу

Наступного разу, коли ви будете варити гречку, рис або готувати суп, просто киньте один такий кубик у воду. Це ідеальна заміна магазинним кубикам, де багато хімії та штучних підсилювачів смаку.

Джерело: noviydoctor.com