Кетчуп більше не купую. Помідорне пюре змішую з цим, і на стіл: експрес-аджика за 10 хвилин
Читання 2 хвОпубліковано
Будьте першими в курсі головного
Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.
Магазинний кетчуп вже давно у багатьох не у фаворі, і зрозуміло чому, адже існує така річ як домашній томатний соус, а також аджика! Просто спробуйте!
Обов’язково спробуйте цей рецепт у себе вдома, особливо, якщо у вас буде надлишок помідорів, або некрасиві екземпляри серед них, адже це прекрасна можливість і зробити щось нове, і потішити свою сім’ю неймовірним соусом, що підійде абсолютно до будь-якої нагоди і до будь-якої страви.
Така аджика дуже сильно нагадує ту, що готували нам бабусі, і при цьому буде давати ефект свіжості, сильний аромат, і багато інших переваг, які і так очевидні.
Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три
Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго
Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів
Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр
«Пасажирів було видно здалеку»: у Луцьку після удару РФ палали вагони
«Слідство триває» - поліція перевіряє оточення Гайден Панеттьєрі у спр
Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки
Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили
Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк
Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ
Інгредієнти
Помідори — 1 кілограм
Болгарський перець — 2 штуки
Гострий перець — 2 штуки
Часник — 1 головка
Цукор — 2 столових ложки
Сіль — 1 столова ложка
Оцет — 2 столових ложки
Рослинна олія — 3 столових ложки
Кулінар дав рецепт експрес-аджики за 10 хвилин
Спочатку через м’ясорубку необхідно пропустити помідори та червоний перець. Також добре чистимо гострий перець від насіння, щоб аджика не була занадто гострою, і також пропускаємо через м’ясорубку.
Рецепт експрес-аджики за 10 хвилин. Фото: скріншот з відео на YouTube
Вводимо пропущений через прес часник, і ставимо цю суміш на вогонь у казан з товстим дном.
Додаємо сіль, цукор, оцет, чорний мелений перець. Варимо на повільному вогні ні до тих пір, поки суміш не стане густою та ароматною. Як правило на це йде приблизно 30-40 хвилин.
Кулінар дав рецепт експрес-аджики за 10 хвилин. Фото: скріншот з відео на YouTube
Банки стерилізуємо разом із кришками. Далі виливаємо в них готовий кетчуп, закриваємо, перевертаємо, накриваємо рушником і чекаємо, поки аджика охолоне. Після цього банки можна перевернути назад та скласти у прохолодне і темне місце.
Якщо посуд простерилізований добре, а аджика пройшла хорошу термічну обробку, то аджика буде зберігатися довго. А смак гарантовано вас порадує!
♈ Овен Сьогодні варто спрямувати енергію в одне конкретне робоче завдання, а не хапатися за все водночас. У спілкуванні з близькими краще поступитися в дрібницях, щоб уникнути зайвих суперечок. Вечір ідеально підійде для генерального прибирання або розбору шафи.
♉ Телець Зосередьтеся на фінансовому плануванні та покупках для дому, але утримайтеся від спонтанних витрат під впливом емоцій. На роботі колеги можуть звернутися за мудрою порадою. Приготуйте смачну вечерю та проведіть спокійний затишний вечір у колі родини.
♊ Близнюки День обіцяє багато листування, дзвінків і несподіваних новин, тож тримайте робочий блокнот під рукою, аби нічого не загубити. Відверта розмова з давнім другом розставить крапки над «і». Прогулянка парком допоможе перевантажити думки після метушні.
♋ Рак Чудовий момент, щоб створити комфорт навколо себе та позбутися речей, які давно втратили актуальність. У робочих питаннях довіряйте перевіреним фактам, а не чуткам. Зробіть приємний сюрприз коханій людині — це зміцнить вашу довіру та взаєморозуміння.
♌ Лев Ваша впевненість допоможе переконати керівництво або партнерів у доцільності нових ідей. Намагайтеся не повчати близьких за домашнім столом, а просто вислухайте їхні переживання. Приділіть годину улюбленому хобі, аби відновити внутрішню гармонію перед новим днем.
♍ Діва Сьогодні вдасться розібратися зі справами, які ви постійно відкладали в довгу шухляду. На роботі зверніть особливу увагу на деталі в документах і розрахунках. Відмовтеся від критики на адресу рідних і порадуйте себе чашкою запашного чаю.
♎ Терези День схиляє до пошуку балансу між дедлайнами та особистим життям. Не беріть на себе чужі обов'язки, навіть якщо вас наполегливо просять про послугу. Ввечері відкладіть ґаджети, увімкніть спокійну музику або почитайте розділ цікавої художньої книги.
♏ Скорпіон Інтуїція допоможе швидко помітити приховані нюанси в новому робочому проєкті. Будьте м'якшими у висловлюваннях з партнером, адже зайва прямолінійність може образити. Вдалий час для ремонту дрібної побутової техніки або впорядкування цифрових файлів у телефоні.
♐ Стрілець Ваш оптимізм надихне колег, але уникайте порожніх обіцянок, якщо не впевнені у власних ресурсах. Спільна поїздка за місто чи вечеря в новому закладі подарує чудові емоції. Не забудьте зателефонувати родичам, які чекають на вашу звістку.
♑ Козеріг Зосередженість і дисципліна дозволять завершити важливий робочий етап значно швидше, ніж очікувалося. Увечері варто повністю перемкнутися з професійних думок на домашні справи. Тепла ванна, свіжа постіль і міцний сон повернуть бадьорість та гарний настрій.
♒ Водолій Свіжі нестандартні ідеї знайдуть підтримку серед однодумців, тому сміливо діліться своїми задумами на нарадах. У стосунках проявіть більше ініціативи та щирої турботи. Знайдіть час для ревізії списку підписок і відмовтеся від непотрібних цифрових сервісів.
♓ Риби Творчий підхід допоможе вирішити навіть найнуднішу рутинну проблему на робочому місці. Не бійтеся відкрито говорити про свої почуття з тими, хто вам дорогий. Затишний вечір удома за переглядом легкого фільму стане найкращим завершенням насиченого дня.
📩 Розсилка
Головне за день - одним листом
Щовечора надсилаємо топ-5 найчитаніших новин. Без спаму, відписка в один клік.
Кулінар дав рецепт експрес-аджики за 10 хвилин. Фото: скріншот з відео на YouTube
