“Хитрий трюк” із салом: тепер при засолюванні завжди м’яке і смачне. Таким способом ви точно не солили

Таким способом сало ви точно не солили.

Сало вийде фантастично смачним, якщо при засолюванні додати один незвичайний інгредієнт, інформує Ukr.Media.

Розповідаємо рецепт смачного сала із цукром.

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів

Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр

«Пасажирів було видно здалеку»: у Луцьку після удару РФ палали вагони

«Слідство триває» - поліція перевіряє оточення Гайден Панеттьєрі у спр

Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки

Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

Як смачно засолити сало

На кілограм сала вам знадобляться:

500 г солі,
150 г цукру,
5-6 зубчиків часнику,
3 лаврових листи,
чайна ложка солодкої паприки (з гіркою),
чайна ложка чорного меленого перцю (без гірки)
чайна ложка хмелі-сунелі (без гірки).

Приготування:

Шматочки сала вмочуємо в цукор, загортаємо в пергаментний папір (не для випічки).

У такому вигляді забираємо сало в холодильник на 12 годин.

Після цього часу промиваємо сало холодною водою і обсушуємо серветками.

Змішуємо подрібнений лавровий лист, чорний перець, паприку, подрібнений часник, хмелі-сунелі та сіль. Сіль потрібно брати звичайну, йодовану використовувати не можна.

Обсипаємо сало сумішшю і знову загортаємо в пергаментний папір.

У такому вигляді забираємо сало в холодильник на тиждень. Потім можна обмити від солі та зберігати у морозилці.

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен Субота принесе бажання нарешті розібратися зі старими справами, які ви відкладали в довгий ящик. Не намагайтеся зробити все самотужки: залучіть близьких до побутових завдань, а вечір звільніть для прогулянки на свіжому повітрі без робочих дзвінків та листувань.

♉ Телець Сьогодні затишок удома важливіший за будь-які гучні події, тому сміливо влаштовуйте кулінарні експерименти або перестановку на кухні. У спілкуванні з партнером уникайте дрібних докорів. Спокійна розмова за чашкою чаю допоможе легко вирішити давнє непорозуміння.

♊ Близнюки День обіцяє несподівані зустрічі та приємні новини від старих знайомих. Якщо планували оновити гардероб чи купити щось для дому, зробіть це вранці, аби не потрапити в черги. Увечері краще обмежити екранний час і виспатися.

♋ Рак Ваша інтуїція сьогодні на висоті, тож довіряйте першому враженню під час обговорення сімейних планів. Не беріть на себе чужі обов'язки, навіть якщо дуже просять. Приділіть кілька годин улюбленому хобі, щоб скинути накопичену за тиждень втому.

♌ Лев Сьогодні вдалий момент для перегляду особистих цілей та планування наступних робочих кроків. Ваша харизма приваблюватиме людей, але не витрачайте енергію на порожні суперечки. Краще організуйте теплу зустріч із друзями в затишному міському кафе.

♍ Діва Чудовий день для наведення ладу в шафах, документах або нотатках у смартфоні. Структурований простір одразу подарує відчуття внутрішнього спокою. Увечері дозвольте собі спонтанний відпочинок — наприклад, перегляд доброго фільму замість чергового прибирання.

♎ Терези Субота вимагатиме від вас гнучкості: плани можуть змінитися в останню мить через прохання родичів. Поставтеся до цього з гумором і не дратуйтеся. Спільна поїздка за місто чи вечеря в родинному колі подарують багато щирих емоцій.

♏ Скорпіон Сьогодні варто зосередитися на власних бажаннях і тимчасово відставити робочі питання на другий план. Відверта розмова з близькою людиною розставить усі крапки над «і» в стосунках. Уникайте поспіху під час покупок — обирайте якість, а не кількість.

♐ Стрілець День сповнений оптимізму та прагнення до руху, тому не сидіть у чотирьох стінах. Вирушайте в нове місце або просто оберіть незвичний маршрут для прогулянки. У розмовах із колегами тримайте нейтралітет, щоб уникнути непотрібних дискусій.

♑ Козеріг Субота ідеально підходить для завершення побутових проєктів, які ви розпочали раніше. Не бійтеся делегувати дрібниці іншим членам родини. Увечері знайдіть час для тихого відпочинку з гарною книгою, відклавши перевірку робочої пошти до понеділка.

♒ Водолій Цікаві ідеї з'являтимуться одна за одною, тому записуйте їх, щоб не забути до понеділка. У стосунках із друзями проявіть ініціативу та запропонуйте спільне дозвілля. Зверніть увагу на дрібні побутові витрати, аби зберегти баланс бюджету.

♓ Риби Сьогодні ваш настрій залежатиме від гармонії в домі, тому створіть довкола себе приємну атмосферу з приємною музикою. Уникайте гучних компаній — камерне спілкування принесе значно більше радості. Дозвольте собі трохи повільного, безтурботного ранку.

📩 Розсилка

Головне за день - одним листом

Щовечора надсилаємо топ-5 найчитаніших новин. Без спаму, відписка в один клік.