Готую вже так 30 років, смачніше ще не було! Замість котлет і шашлику

Оригінальні відбивні з сирною, ароматною і пікантною начинкою.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

• м’ясо – 3 шматки;
• цибуля – 1 шт;
• картопля відварена – 2 шт;
• помідор – 1 шт;
• сметана або майонез – 4 ст.л;
• сир – 100 г;
• сіль, перець, зелень, спеції;
• гірчиця – 2 ч.л;
• часник – 2 зубчики.

Процес приготування відбивних

М’ясо добре відбиваємо. Солимо, перчимо, посипаємо спеціями за смаком і залишаємо маринуватися.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго

Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів

Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр

Розтин показав відсутність травм: що знайшли біля померлої Гайден Пане

Цибулю ріжемо кільцями, помідор ріжемо тонкими кружечками.

Деко застеляємо пергаментом і викладаємо кружальця цибулі, на них кладемо відбивні.

Змащуємо м’ясо гірчицею і викладаємо колечка помідорів.

Змащуємо помідори подрібненим часником, солимо за смаком і перчимо.

Картоплю відварюємо в мундирах і тремо на середній тертці, посипаємо помідори.

Картопляний шар змащуємо сметаною або майонезом.

Духовку розігріваємо до 180 градусів і запікаємо близько 40 хвилин.

За 5 хвилин до закінчення готування, посипаємо тертим сиром.

Порада: щоб м’ясо не пригоріло, деко можна накрити фольгою і за 10 – 15 хвилин до закінчення запікання, зніміть її.