Горох – дуже ситний і смачний продукт, який можна використовувати для приготування супів, а також пирогів і паштетів. Якщо ви хочете, щоб горох був м’яким у стравах, кулінари радять додавати соду у воду, вона зробить горох м’яким, передають Патріоти України.
Редакція FoodOboz ділиться корисними порадами, як правильно і швидко зварити м’який горох, навіть старий.
Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор
«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли
«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл
Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в
Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три
Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго
Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів
Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр
«Пасажирів було видно здалеку»: у Луцьку після удару РФ палали вагони
«Слідство триває» - поліція перевіряє оточення Гайден Панеттьєрі у спр
Переберіть горох і ретельно промийте його під проточною водою, поки вода не стане прозорою
Залийте горох великою кількістю холодної води (приблизно 1:3, тобто на 1 частину гороху 3 частини води). Для кращого результату можна додати половину чайної ложки соди, яка пом’якшить оболонку гороху.
Залиште замочуватися на 12-15 годин
Злийте воду після замочування і знову промийте горох. Покладіть горох у каструлю, залийте свіжою водою так, щоб вона покривала його на 2-3 см. Доведіть до кипіння на середньому вогні, а потім зменшіть вогонь до мінімального. Варіть під кришкою (не щільно закритою, щоб горох не “втік”) протягом 1-1,5 години для колотого або 2-2,5 годин для цілого гороху, поки він не стане м’яким. Періодично помішуйте, щоб горох не пригорів.
Сіль
Додайте сіль тільки за 5-10 хвилин до готовності, інакше горох може не розваритися. За бажання, злийте зайву воду, якщо вона є, і перебийте горох блендером для отримання пюре.
♈ Овен Сьогодні енергія б’є ключем, але не хапайтеся за все одразу. Зосередьтеся на одному робочому завданні та ввечері обов’язково випийте кави з друзями.
♉ Телець День вимагатиме спокою та практичності. Не поспішайте з важливими рішеннями на роботі, краще наведіть лад у справах і приділіть трохи часу затишному відпочинку.
♊ Близнюки Ваша комунікабельність сьогодні відкриє потрібні двері. Сміливо діліться новими ідеями з колегами, але в особистих розмовах намагайтеся більше слухати, ніж говорити самі.
♋ Рак Чудовий час, щоб подбати про домашній затишок і близьких. На роботі уникайте метушні, а всі конфліктні моменти вирішуйте щирою та спокійною розмовою без емоцій.
♌ Лев Ваша впевненість надихає оточення, тож беріть лідерство в робочих проєктах. Головне — не забувайте дякувати тим, хто допомагає вам досягати бажаного результату щодня.
♍ Діва Сьогодні деталі мають вирішальне значення. Чудовий момент для планування, закриття рутинних хвостів та наведення порядку. Вечір подарує приємне, тепле спілкування з близькою людиною.
♎ Терези Шукайте баланс між робочими обов'язками та власними бажаннями. День сприятливий для переговорів, примирення та творчості. Не бійтеся просити про підтримку, якщо відчуваєте втому.
♏ Скорпіон Інтуїція допоможе знайти вихід із заплутаної робочої ситуації. Уникайте різких слів у суперечках із рідними, краще спрямуйте запал на цікаве спільне хобі.
♐ Стрілець День підходить для отримання нових знань і планування майбутніх проєктів. Поділіться оптимізмом із колегами, а вечір проведіть за неспішною прогулянкою на свіжому повітрі.
♑ Козеріг Зосередженість і дисципліна допоможуть упоратися з будь-яким навантаженням. У стосунках проявляйте більше тепла та уваги, близькі дуже чекають на вашу щиру посмішку.
♒ Водолій Нестандартний підхід до звичних завдань принесе відмінний результат. Сміливо пропонуйте сміливі ідеї керівництву, а вільний час приділіть улюбленій книзі чи творчому заняттю.
♓ Риби Прислухайтеся до внутрішнього голосу під час прийняття рішень. На роботі уникайте зайвого поспіху, а вечірній спокій і приємна музика допоможуть відновити сили після насиченого дня.
📩 Розсилка
Головне за день - одним листом
Щовечора надсилаємо топ-5 найчитаніших новин. Без спаму, відписка в один клік.
