Дуже смачні і хрумкі огірки з гострим кетчупом на зиму: багато років так готую

Взимку тільки банки “відскакують”, і огірки з’їдаються, і розсіл випивається ( мариновані огірки з кетчупом на зиму ). Готувати можна з кетчупом чилі, а можна гострий використовувати. Виходить смачно і так, і так.

Читайте також:Пересадка 0рхідеї. Головні правила, яких слід дотримуватися, щоб гарно росла та квітнула

Інгредієнти на три 1 л. банки:

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго

Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів

Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр

«Пасажирів було видно здалеку»: у Луцьку після удару РФ палали вагони

Огірки
Зелень ( за смаком )
Часник, гірчиця в зернах

Маринад:

Вода 1.5 літра
Кетчуп 8 ст. л.
Сіль 2 ст. л.
Цукор 1 скл. ( об’єм 250 мл. )
Оцет 9% 1 скл. того ж обсягу ( 250 мл. )

Приготування:

Я намагаюся завжди замочувати хоч не на довго огірки в холодній воді. Так вони вберуть в себе максимум вологи і будуть більш хрусткими.

Далі миємо огірки і видаляємо “хвостики”. Якщо Ви “хвостики” не видаляєте, просто мийте, і все.

На дно чистих банок викладаємо зелень за смаком: у мене кріп. Кладу часник за смаком і гірчицю в зернах.

Банки я промила і висушила в духовці, кришки прокип’ятити. Викладаю огірки в банку якомога щільніше. Заливаю окропом, накриваю кришками і залишаю на 20 хвилин.

Тим часом кип’ячу маринад: воду 1.5 літра доводжу до кипіння, додаю сіль, цукор. Цукору 1 скл. ( об’єм 250 мл. ) і кетчуп.

Даю закипіти і вливаю оцет 9%, кип’ячу 1-2 хвилини і маринад готовий. Кружка того ж обсягу ( 250 мл. )

Заливаю маринадом банки з огірками і закручую ( закатую ). Цього маринаду мені вистачає на 3 – 1.5 літрові банки.

Банки перевертаю, накриваю ковдрою і залишаю до повного охолодження. Огірки виходять кисло-солено-солодко-гострі, дуже смачні.

Мариную за цим рецептом не один рік. Завжди виходить смачно. Вдалих вам заготовок.

Джерело: pranaslo.com

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен Сьогодні ви схильні братися за все й одразу, але краще зосередитися на одному завданні. На роботі уникайте суперечок через дрібниці з колегами. Увечері приготуйте щось смачне або просто прогуляйтеся на свіжому повітрі.

♉ Телець День вимагає спокою та розміреності. У робочих справах не поспішайте підписувати папери, ретельно перевіряйте деталі. Вдома саме час розібрати полиці в шафі або навести лад на балконі. Близькі порадують приємною новиною.

♊ Близнюки Ваша комунікабельність сьогодні на висоті, тому сміливо проводьте переговори та телефонуйте давнім знайомим. На роботі з’явиться цікава ідея для майбутнього проєкту. Увечері відкладіть ґаджети й поговоріть відверто з рідними.

♋ Рак Емоційний фон може коливатися, тому не приймайте рішень під впливом першої реакції. На роботі допоможе чіткий розклад, складений зранку. Ввечері створіть затишок удома: запаліть свічки, увімкніть легку музику й відпочиньте.

♌ Лев Сьогодні ви відчуєте приплив творчого натхнення, яке допоможе швидко впоратися з рутиною. Не бійтеся брати лідерство в командних завданнях. У стосунках проявіть щедрість на компліменти — це повернеться щирою теплотою.

♍ Діва Практичність стане вашим головним козирем протягом усього дня. Ви легко знайдете помилку там, де інші не помітили. Удома варто спланувати дрібні покупки або оновити інтер’єр. Вечір присвятіть читанню улюбленої книжки.

♎ Терези День сприятливий для пошуку компромісів та згладжування гострих кутів. Якщо на роботі назрівала напруга, саме час спокійно все обговорити за чашкою кави. Увечері прогуляйтеся парком, щоб очистити думки від зайвого шуму.

♏ Скорпіон Інтуїція підкаже правильний вихід із заплутаної робочої ситуації. Не діліться своїми планами завчасно, краще мовчки зробіть свою справу. Домашній вечір подарує відчуття захищеності, якщо проведете його з найближчою людиною.

♐ Стрілець Ваш оптимізм заряджає оточення, але стежте за обіцянками, щоб не набрати зайвого клопоту. Робочі зустрічі минуть продуктивно, якщо триматимете фокус на головному. Увечері спробуйте новий кулінарний рецепт разом із сім’єю.

♑ Козеріг Дисципліна та послідовність допоможуть завершити складний етап у роботі. Керівництво оцінить вашу зібраність. Удома відмовтеся від повчального тону, краще підтримайте близьких теплим словом чи смачною вечерею після довгого дня.

♒ Водолій З’явиться бажання щось змінити у звичному графіку, тож почніть із перестановки на робочому столі. Спілкування з друзями подарує свіжі думки та підніме настрій. Вечір ідеально підходить для перегляду хорошого пізнавального фільму.

♓ Риби Сьогодні важливо зберегти внутрішній спокій і не перейматися чужими тривогами. На роботі дійте крок за кроком, уникаючи метушні. Затишна вечеря та теплий трав'яний чай допоможуть розслабитися й відновити душевну рівновагу.

Ще більше новин для вас