Домашній рецепт паски на Великдень 2026: 700 г борошна + тепле молоко + живі дріжджі – смакота!
Читання 3 хвОпубліковано
Будьте першими в курсі головного
Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.
Цей рецепт домашньої пасочки перевірений на практиці багатьма господинями. Завдяки використанню “живих” дріжджів тіста виходить багато і воно радує еластичністю і м’якістю.
Рецепт цієї пасочки на Великдень 2026 року особливий тим, що в ньому використані “живі” дріжджі. З 700 грамів пшеничного борошна виходить дуже багато тіста. І ось які ще інгредієнти знадобляться для створення святкової випічки:
700 г пшеничного борошна;
60 г пресованих дріжджів;
3 курячі яйця;
1 склянка цукру;
100 г вершкового масла;
5 г ванільного цукру;
30 мл молока;
100 г родзинок;
1 г солі;
100 г кураги
Готуємо пасочки за цим рецептом у 2 прийоми. По-перше, після замішування тіста доведеться почекати 1.5 години, допоки основа для тіста добре підійде. Після чого тісто обминаємо, ставимо в тепле місце ще на 1 годину. В готову основу заради покращення смаку додаємо родзинки і курагу.
«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли
«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл
Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в
Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три
Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго
Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів
Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр
Розтин показав відсутність травм: що знайшли біля померлої Гайден Пане
«Слідство триває» - поліція перевіряє оточення Гайден Панеттьєрі у спр
Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки
Рецепт пухкого тіста на живих дріжджах для великодньої паски
Підготуйте усі інгредієнти з переліку, наведеного вище. Заливаємо курагу і родзинки теплою водою на деякий час – щоб вони добре розм’якшилися. Залиште сухофрукти лише на 15-20 хвилин. Дістаньте заздалегідь пресовані дріжджі з холодильнику. Вони повинні добре нагрітися до кімнатної температури, перш ніж на них будуть готувати опару.
Приступаємо до приготування опари на пасочки. Пресовані дріжджі висипаємо в окрему глибоку миску, добре розминаємо виделкою. до них виливаємо тепле молоко і 1 столову ложку цукру. Далі ставимо миску із цією сумішшю в тепле місце на 15 хвилин.
Рецепт пухкого тіста на живих дріжджах для великодньої паски
Коли чверть години пройде, на поверхні молочної суміші з дріжджами повинна з’явитись пінка. Вона свідчитиме про те, що дріжджі активувлись і почали працювати.
Сирі курячі яйця змішуємо із ваніліном, сіллю і цукром, що залишився. Розтоплюємо на пательні вершкове масло. Трохи охолоджуємо його до кімнатної температури та вливаємо в майбутнє тісто. Перемішуємо, додаємо активовану дріжджову суміш та знову усе ретельно перемішуємо.
Рецепт пухкого тіста на живих дріжджах для великодньої паски
Висипаємо частинами сюди ж пшеничне борошно. Перемішуємо тісто та додаємо родзинки і курагу. Останню можна порізати на четвертинки. Викладаємо тісто в миску, накриваємо рушником та залишаємо в теплому місці на 1.5 години.
Через 1.5 години тісто варто обім’яти і знов накрити рушником та залишити ще на 1 годину. Після цього основа для великодніх пасочок повністю готова до роботи. Розділіть масу на невеличкі шматочки, розкладіть по формах (щоб вони були заповнені на третину висоти) і ставте в духовку випікатись при температурі +180 градусів.
Рецепт пухкого тіста на живих дріжджах для великодньої паски
Готові пасочки прикрасьте глазуррю і різнокольоровим драже. Смачного!
♈ Овен Сьогодні вам захочеться вирішити всі справи за один присід, але краще пригальмувати. Зосередьтеся на головному робочому завданні й не розпорошуйтеся на дрібниці. Увечері приготуйте смачну вечерю та поговоріть із близькими без телефона в руках.
♉ Телець День вимагатиме терпіння, особливо в побутових питаннях чи під час покупок для дому. На роботі утримайтеся від суперечок із колегами, навіть якщо правда на вашому боці. Спокійний вечір із доброю книжкою або прогулянка допоможуть відновити внутрішню рівновагу.
♊ Близнюки Сьогодні чудово вдаватимуться переговори, листування та будь-які соціальні контакти. Можна обговорити з партнером спільні плани на вихідні або навести лад у старих блокнотах. Не забудьте вчасно зробити перерву на чай, щоб не перевтомитися від розмов.
♋ Рак Чудовий час для затишних домашніх справ і зміцнення стосунків із рідними. Робочі виклики вирішуйте послідовно, не піддаючись емоціям та чужому поспіху. Увечері дозвольте собі теплу ванну чи перегляд улюбленого фільму, щоб приємно перезавантажити думки після насиченого дня.
♌ Лев Ваша харизма сьогодні працює на повну силу, тому сміливо презентуйте власні ідеї керівництву чи партнерам. Проте вдома будьте уважнішими до чужих бажань і не вимагайте надмірної уваги. Прибирання на робочому столі принесе несподіване полегшення.
♍ Діва Чудовий день для систематизації рутини, закриття старих хвостів та ретельного планування найближчого тижня. У стосунках краще утриматися від критичних зауважень, навіть якщо вони справедливі. Знайдіть годину, щоб перебрати шафу або впорядкувати робочі файли.
♎ Терези Сьогодні легко знайти компроміс у питаннях, які давно викликали напругу в родині чи команді. Працюйте в комфортному темпі та не беріть на себе чужі обов’язки. Вечірня зустріч із давніми друзями в затишній кав'ярні подарує щирі посмішки.
♏ Скорпіон Інтуїція підкаже, як обійти підводні камені у важливому проекті, тому довіряйте власному досвіду. Уникайте різких коментарів у спілкуванні з другою половинкою — доброзичливий тон змінить усе. Приділіть час власному хобі або послухайте улюблену музику вдома.
♐ Стрілець День сприяє генерації свіжих ідей, короткочасним поїздкам та обговоренню майбутніх проектів. Не бійтеся проявити ініціативу на нараді, вас обов'язково почують. У побуті намагайтеся дотримуватися порядку, а вільний вечір проведіть активно на свіжому повітрі.
♑ Козеріг Зосередженість та самодисципліна допоможуть упоратися з купою накопичених документів і практичних задач. Не відмовляйтеся від поради колеги, вона може заощадити багато часу. Увечері просто побудьте в тиші, відклавши список нескінченних справ на завтра.
♒ Водолій Сьогодні вас відвідають несподівані думки щодо перестановки в оселі чи оптимізації робочого графіку. Поділіться своїми задумами з тими, кому довіряєте, і отримаєте щиру підтримку. Завершіть день спокійною пішою прогулянкою вечірніми вуличками без поспіху.
♓ Риби Творчий настрій допоможе знайти нестандартне рішення для заплутаної робочої ситуації. У стосунках важливо щиро вислухати кохану людину, не перебиваючи й не оцінюючи. Наведіть лад у кімнаті, запаліть ароматичну свічку й просто гарно відпочиньте.
📩 Розсилка
Головне за день - одним листом
Щовечора надсилаємо топ-5 найчитаніших новин. Без спаму, відписка в один клік.
Рецепт пухкого тіста на живих дріжджах для великодньої паски
