Домашній рецепт паски на Великдень 2026: 700 г борошна + тепле молоко + живі дріжджі – смакота!

Цей рецепт домашньої пасочки перевірений на практиці багатьма господинями. Завдяки використанню “живих” дріжджів тіста виходить багато і воно радує еластичністю і м’якістю.

Рецепт цієї пасочки на Великдень 2026 року особливий тим, що в ньому використані “живі” дріжджі. З 700 грамів пшеничного борошна виходить дуже багато тіста. І ось які ще інгредієнти знадобляться для створення святкової випічки:

700 г пшеничного борошна;
60 г пресованих дріжджів;
3 курячі яйця;
1 склянка цукру;
100 г вершкового масла;
5 г ванільного цукру;
30 мл молока;
100 г родзинок;
1 г солі;
100 г кураги

Готуємо пасочки за цим рецептом у 2 прийоми. По-перше, після замішування тіста доведеться почекати 1.5 години, допоки основа для тіста добре підійде. Після чого тісто обминаємо, ставимо в тепле місце ще на 1 годину. В готову основу заради покращення смаку додаємо родзинки і курагу.

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго

Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів

Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр

«Пасажирів було видно здалеку»: у Луцьку після удару РФ палали вагони

«Слідство триває» - поліція перевіряє оточення Гайден Панеттьєрі у спр

Рецепт пухкого тіста на живих дріжджах для великодньої паски

Підготуйте усі інгредієнти з переліку, наведеного вище. Заливаємо курагу і родзинки теплою водою на деякий час – щоб вони добре розм’якшилися. Залиште сухофрукти лише на 15-20 хвилин. Дістаньте заздалегідь пресовані дріжджі з холодильнику. Вони повинні добре нагрітися до кімнатної температури, перш ніж на них будуть готувати опару.

Приступаємо до приготування опари на пасочки. Пресовані дріжджі висипаємо в окрему глибоку миску, добре розминаємо виделкою. до них виливаємо тепле молоко і 1 столову ложку цукру. Далі ставимо миску із цією сумішшю в тепле місце на 15 хвилин.

Рецепт пухкого тіста на живих дріжджах для великодньої паски

Коли чверть години пройде, на поверхні молочної суміші з дріжджами повинна з’явитись пінка. Вона свідчитиме про те, що дріжджі активувлись і почали працювати.

Сирі курячі яйця змішуємо із ваніліном, сіллю і цукром, що залишився. Розтоплюємо на пательні вершкове масло. Трохи охолоджуємо його до кімнатної температури та вливаємо в майбутнє тісто. Перемішуємо, додаємо активовану дріжджову суміш та знову усе ретельно перемішуємо.

Рецепт пухкого тіста на живих дріжджах для великодньої паски

Висипаємо частинами сюди ж пшеничне борошно. Перемішуємо тісто та додаємо родзинки і курагу. Останню можна порізати на четвертинки. Викладаємо тісто в миску, накриваємо рушником та залишаємо в теплому місці на 1.5 години.

Через 1.5 години тісто варто обім’яти і знов накрити рушником та залишити ще на 1 годину. Після цього основа для великодніх пасочок повністю готова до роботи. Розділіть масу на невеличкі шматочки, розкладіть по формах (щоб вони були заповнені на третину висоти) і ставте в духовку випікатись при температурі +180 градусів.

Рецепт пухкого тіста на живих дріжджах для великодньої паски

Готові пасочки прикрасьте глазуррю і різнокольоровим драже. Смачного!

Джерело: sensatsiya.com

Як розвивалася подія

Попередні наші публікації про цю історію — від найдавнішої.

Ця новина

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен Сьогодні енергія вирує, тож беріться за справи, які давно відкладали у довгу шухляду. На роботі колеги підтримають сміливі ідеї, але уникайте суперечок через дрібниці. Вечір присвятіть приємній прогулянці або улюбленому хобі, щоб розвантажити голову.

♉ Телець День вимагає спокою та зосередженості. Займіться фінансовим плануванням, закрийте побутові квитанції й наведіть лад у шафі. У стосунках із близькими краще поступитися амбіціями заради затишку. Смачна вечеря вдома подарує чудовий настрій і відновить внутрішню гармонію.

♊ Близнюки Ваш телефон сьогодні розриватиметься від дзвінків і повідомлень. День ідеальний для переговорів, коротких поїздок та нових знайомств. На роботі перевіряйте документи двічі, аби уникнути дрібних помилок. Увечері обов’язково вимкніть робочі чати та побудьте в тиші.

♋ Рак Емоційний фон стабільний, тому сміливо беріться за затишні домашні клопоти. На роботі не намагайтеся тягнути все самотужки, розділіть завдання з напарниками. Щира розмова з давнім другом розрадить і надихне. Приготуйте щось незвичне на вечерю.

♌ Лев Час опинитися в центрі уваги та проявити лідерські якості перед керівництвом. Ваші пропозиції оцінять належним чином, проте не перебивайте партнерів на нарадах. У романтичних справах проявіть щедрість і турботу, маленький несподіваний подарунок створить справжнє свято.

♍ Діва Практичність і тверезий розрахунок допоможуть вирішити заплутане робоче питання. Не чіпляйтеся до недоліків колег, зосередьтеся на власному дедлайні. Увечері варто навести лад у передпокої або розібрати робочий стіл, бо структурований простір швидко подарує душевний спокій.

♎ Терези Шукайте баланс між професійними обов'язками та особистим життям. Можливі дрібні розбіжності в поглядах із коханою людиною, проте щира усмішка зніме напругу. Уникайте сумнівних витрат на непотрібні дрібнички. Прогулянка парком допоможе розставити пріоритети на тиждень.

♏ Скорпіон Інтуїція сьогодні працює відмінно, тому сміливо довіряйте першому враженню. На роботі зосередьтеся на складних завданнях, де потрібна максимальна уважність. Увечері уникайте токсичних співрозмовників, проведіть час наодинці з цікавою книгою або за переглядом фільму.

♐ Стрілець Ваш оптимізм заряджатиме всіх навколо, скористайтеся цим для командної роботи. З'явиться чудова нагода обговорити плани щодо майбутньої відпустки або поїздки. Вдома перевірте справність побутових приладів. Не забувайте робити короткі перерви на чай протягом робочого дня.

♑ Козеріг Зосередьтеся на кар'єрних досягненнях і не розпорошуйте сили на плітки біля кулера. Керівництво оцінить вашу пунктуальність і дисципліну. Вдома проявіть більше м'якості до рідних, вони чекають на вашу підтримку, а не критику чи суворі настанови.

♒ Водолій День сповнений нестандартних ідей і творчого натхнення. Сміливо пропонуйте керівництву нові підходи до звичних завдань. У стосунках із друзями можлива несподівана приємна зустріч. Не забудьте вчасно пообідати та випити достатньо води замість чергової чашки міцної кави.

♓ Риби Довіряйте внутрішньому голосу, але дійте практично й послідовно. На роботі краще займатися рутинними процесами й не починати надто ризикованих ініціатив. Теплий вечір у родинному колі подарує відчуття захищеності. Знайдіть час для теплої ванни перед міцним сном.

Ще більше новин для вас