У списку їх 5
Смак страв із картоплі напряму залежить від сорту. Найціннішими вважають крохмалисті різновиди, які легко розварюються, не стають водянистими та мають яскравий природний аромат.
Саме вони ідеальні для пюре, варіння та запікання, пише ТСН.
Будьте першими в курсі головного
Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.
📱 Наші Shorts🔔 Підписатися
Чому крохмалисті сорти кращі?
Високий вміст крохмалю робить картоплю:
- ніжною після варіння;
- розсипчастою й ароматною;
- насиченою на смак без «гумової» текстури.
Такі сорти чудово підходять для домашніх страв, дерунів, запіканок і начинок.
Найсмачніші сорти картоплі
- Слов’янка — дуже розварюється, має глибокий смак, ідеальна для пюре.
- Адретта — ароматна, з легкою солодкістю, з неї виходить найніжніше пюре.
- Беллароза — м’яка, розсипчаста, з приємною вершковою ноткою.
- Розара — пухка після варіння, добре смакує з маслом і зеленню.
- Гранада — чистий смак без гіркоти, чудова для пюре й запіканок.
Джерело: radiotrek.rv.ua
Читайте далі
🔥 Найпопулярніше зараз
Нові відключення світла 5 листопада: для частини областей запровадили жорсткіші обмеження
Осіннє похолодання відступить: Наталка Діденко назвала точні дати потепління
Малина на зиму: чим підживити кущі, щоб пережили холод і вродили щедроЩе більше новин для вас
ТерміновоУкраїнаРосія понад 20 разів за добу атакувала енергетику України і в деяких регіонах ситуація критична
ЧитаютьСуспільствоТретя група інвалідності й мобілізація: кому загрожує повістка, а кому ні
ЧитаютьПогодаАномальне потепління посеред листопада: які регіони Європи несподівано накриє майже літня спекаЧитаютьЕнергетикаНові відключення світла 5 листопада: для частини областей запровадили жорсткіші обмеження
ЕкономікаДолар подешевшав на 13 копійок, а євро злетіло на 19: нові курси НБУЕнергетикаМешканка прифронтового міста готує свічки та заряджає павербанки: як 5 листопада діятимуть графіки відключень
