Ці кабачки зі сметаною та часником – справжній скарб літа: ніжна страва, що розлітається зі столу в 1 мить (РЕЦЕПТ)

Читання 2 хв Опубліковано 29.07.2025

Мінімум часу і виходить смакота

Кулінари розповіли, як приготувати смачні кабачки зі сметаною та часником. Такі кабачки готуються швидко, а результат виходить настільки апетитним, що їх із задоволенням їдять і дорослі, і діти.

Інгредієнти:

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго

Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів

Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр

«Пасажирів було видно здалеку»: у Луцьку після удару РФ палали вагони

«Слідство триває» - поліція перевіряє оточення Гайден Панеттьєрі у спр

Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки

Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

Кабачки – 700 г;
180-200 г – сметани;
2-3 – зубчики часнику;
1-2 столові ложки – олії;
сіль – на смак;
мелений чорний перець – за бажанням;
свіжий кріп або інша зелень.

Кабачки нарізаємо кружальцями або півкільцями товщиною приблизно 0,7 см.

Розігріваємо сковорідку з олією. Викладаємо кабачки так, щоб вони не лежали один на одному. Смажимо приблизно по 3-4 хвилини з кожного боку до легкої золотавої скоринки. За потреби смажимо порціями. Готові шматочки тимчасово перекладаємо в миску.

В окремій посудині з’єднуємо сметану й часник, подрібнений ножем або пропущений через прес. Додаємо сіль і трохи перцю, ретельно перемішуємо. За бажанням можна додати трохи сушених трав.

Обсмажені кабачки повертаємо назад у сковорідку. Зверху заливаємо сметанним соусом. Складаємо шарами.

Накриваємо кришкою й готуємо на слабкому вогні приблизно 7 хвилин. Кабачки просочаться смаком і стануть ще м’якшими.

Готову страву посипаємо подрібненою зеленню. Подаємо теплою як гарнір або як самостійну страву.

Джерело: noviydoctor

Джерело: radiotrek.rv.ua

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен Сьогодні вам хочеться діяти швидше, ніж усі довкола. У стосунках допоможе пауза перед відповіддю, а на роботі — чіткий план замість пориву.

♉ Телець День сприяє спокійним справам і порядку вдома. Не поспішайте з рішеннями про гроші, краще приділіть увагу близьким і теплому обіду.

♊ Близнюки Багато розмов і новин, і це вас надихає. Одна думка може випередити іншу, тому запишіть ідеї та оберіть одну, щоб довести до кінця.

♋ Рак Настрій м'якший, ніж зазвичай, хочеться тиші й турботи. Скажіть близькій людині про свої почуття, а робочі справи відкладіть на другу половину дня.

♌ Лев Ви природно опиняєтесь у центрі уваги. Використайте це для доброї справи, а не для суперечки, і колеги оцінять ваш спокій замість гучних заяв.

♍ Діва Дрібні деталі сьогодні мають вагу. Перевірте документи й повідомлення, перш ніж відповідати, а ввечері дозвольте собі відпочинок без самокритики.

♎ Терези Добре вдається мирити людей і знаходити компроміс. У стосунках не бійтесь сказати, чого хочете, а на роботі беріть завдання, де потрібен ваш такт.

♏ Скорпіон Емоції сильні, але їх варто тримати під контролем. Не робіть висновків із підозр, краще запитайте прямо, і стосунки стануть яснішими.

♐ Стрілець Хочеться руху й нових вражень. Запропонуйте друзям прогулянку або маленьку пригоду, а робочі справи завершіть без зайвих обіцянок на майбутнє.

♑ Козеріг День добре підходить для порядку в справах. Складіть короткий список і рухайтесь по ньому спокійно, а близьким приділіть увагу без повчань.

♒ Водолій Ідеї приходять легко, і хочеться поділитися ними з усіма. Виберіть одну людину, яка справді почує вас, і не перевантажуйте розмову деталями.

♓ Риби Настрій мрійливий, інтуїція підказує правильні слова. У стосунках буде тепло, якщо не чекати вгадування, а на роботі краще робити одну справу добре.

📘 Довідка: Кабачки: рецепти на зиму і на щодень

Ще більше новин для вас