Чому морква тріскається під час росту: головні причини та поради

Зміст

Морква має властивість накопичувати вологу у своєму коренеплоді. У літній період ґрунт пересихає значно швидше, адже спека сприяє інтенсивному випаровуванню води. У разі тривалої посухи коріння розвивається вповільненими темпами, а зовнішня оболонка стає грубішою.

Основні причини розтріскування моркви

Якщо після тривалої сухої погоди випадають рясні опади, коренеплоди часто починають тріскатися. Це відбувається тому, що внутрішня м’якоть овоча стрімко набухає, а шкірка не витримує такого розтягування.

🌤️ Погода по областях УкраїниПодивитися прогноз у своїй області →

Найбільше ця проблема стосується вже сформованих великих плодів. Оскільки така морква здатна поглинати більше вологи, ризик пошкодження шкірки у неї значно вищий.

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго

Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів

Трамп здатний нашкодити Україні на переговорах: Безсмертний розкрив пр

«Пасажирів було видно здалеку»: у Луцьку після удару РФ палали вагони

«Слідство триває» - поліція перевіряє оточення Гайден Панеттьєрі у спр

Окрім цього, досвідчені городники зауважують, що розтріскуванню сприяє надмірна кількість азоту в ґрунті. Саме тому в літні місяці варто віддавати перевагу добривам, у складі яких є калій та фосфор. Температурні коливання також негативно впливають на міцність шкірки, що призводить до тріщин поблизу кореневої шийки. Іноді ці пошкодження настільки глибокі, що стає помітною серцевина.

Якщо після посухи рясний дощ пішов безпосередньо перед збором врожаю, не варто відкладати вилучення моркви із землі.

Чому морква тріскається у землі: головна причина, яку не знають городники

Моркву після дощів восени варто одразу викопувати / Фото Pexels

Як правильно поливати культуру

Щоб уникнути проблем, дачникам радять поливати грядки з інтервалом у кілька днів. Зволоження варто проводити повільно, аби рідина встигала просочитися вглиб ґрунту. Поверхневий швидкий полив зазвичай лише змочує верхній шар землі.

Часто причиною утрудненого доступу вологи до коренів є ущільнений ґрунт, тому городникам рекомендують збагачувати грядки компостом.

Іноді морква виростає деформованою, роздвоєною або викривленою. Така ситуація виникає через надмірну щільність ґрунту, а не через інфекційні хвороби. Таку моркву цілком можна вживати в їжу, оскільки на смак вона не поступається звичайній, а відмінність полягає лише у формі.

Чи можна вживати пошкоджені овочі

У тріщинах часто накопичуються бактерії, що провокують виникнення м’якої гнилі. Такі ділянки краще зрізати, використовуючи для харчування лише здорову частину коренеплоду.

Однак, якщо на поверхні або в місці тріщини з’явилася пліснява — обрізка не допоможе. Грибниця поширюється на весь плід, а токсини залишаються навіть після видалення уражених частин, тому такий урожай краще утилізувати.

Для тривалого зберігання в зимовий період варто відбирати виключно цілі та здорові коренеплоди. Найкраще тримати овочі в підвальних приміщеннях або ящиках, заповнених вологим піском. Щоб зберегти свіжість урожаю якомога довше, овочі потрібно періодично оглядати.

Один зіпсований чи запліснявілий коренеплід здатний заразити сусідні, тому важливо вчасно помітити проблему, щоб не втратити весь врожай.

А як ви доглядаєте за своєю городиною, щоб уникнути псування врожаю? Поділіться порадами в коментарях!

Джерело: 24tv.ua

Читайте далі