Лавровий лист є одним з найпопулярніших видів прянощів, адже його застосовують при приготуванні великої кількості страв. Швидше за все, «лаврушка» є і на вашій кухні, а ви навіть не здогадуєтеся, що спектр її застосування виходить за межі кулінарії.
Наприклад, старші люди пам’ятають, що раніше багато хто в обов’язковому порядку клав один листок лавра в ємність, де зберігається цукор, і робилося це не для надання йому особливого аромату.
Виявляється, лавровий листок використовували як природний бар’єр від комах та інших шкідників.
Вся справа в тому, що дана пряність має дуже різкий аромат, який сприймається як щось приємне, тільки людськими органами нюху.
Для різних мух, харчової молі, мурах і тарганів листя лавра – це джерело нестерпного запаху, який відлякує і робить процес життєдіяльності в безпосередній близькості дискомфортним.
Таким чином, такий простий прийом рятував не лише цукор, а й борошно, крупи і навіть інші прянощі, у зв’язку з чим господині просто розкладали лаврові листи по банках та мішках.
