Змішую просто борошно і окріп! Я не втомлююся їх готувати! Таке приготування ви ще не бачили! Чоловік завжди в захваті!
Інгредієнти:
Тісто:
- Борошно 300 г + 60 г
- Цукор 1 ст. л.
- Сіль 1 ч. л.
- Вода 550 мл.
- Розпушувач 1 ч. л.
- Олія 30 мл.
Начинка:
- Цибуля 2 шт.
- Фарш 300 г
- Сіль, паприка, спеції за смаком
- Олія для смаження
Приготування:
Тісто:
Змішую 300 г борошна з цукром та сіллю. На сковорідці доводжу до кипіння воду, всипаю борошно, постійно помішуючи, на середньому вогні, доводжу масу до загустіння і однорідності. Перекладаю у миску і охолоджую.
До охолодженого тіста додаю ще борошно, розпушувач та олію. Замішую тісто руками. Перекладаю тісто у миску, змащену олією і накриваю харчовою плівкою та залишаю на 10 хвилин.
Начинка:
На сковорідці розігріваю олію та обсмажую до прозорості дрібно порізану цибулю. Додаю фарш, обсмажую все 10 хвилин, постійно помішуючи. Додаю сіль, паприку, спеції за смаком, перемішую. Охолоджую.
Ділю тісто на шматочки, формую кульки, розкачую коржики і викладаю начинку. Формую пиріжки, щільно защіпаючи тісто.
На сковорідці розігріваю олію та обсмажую з обох боків до золотистості. Викладаю на паперові рушники, щоб позбутись зайвої олії.
Смачного!
Як розвивалася подія
Попередні наші публікації про цю історію — від найдавнішої.
- 10 ГрудняЗолото, а не вечеря! Чоловік заявив, що це смачніше любих котлет – швидкий рецепт для зайнятих жінок
- 16 ГрудняСалат «Чоловічий» люблять абсолютно всі. Смачний, ситний: неймовірно апетитний рецепт
ЧитаютьШоубізнесУ Жені Кота міцно захворіла крихітна донька: дружина хореографа зізналася про важкий етап
ЧитаютьПобутІдеальний маринад для грибів: розкрито точну пропорцію солі, цукру та оцту
ЧитаютьНовиниПізно ввечері 18 жовтня російські балістичні ракети вдарили по Києву, є влучання
ЕнергетикаСвітло вимикатимуть майже добу: в областях запроваджують черги обмежень
Озимий часник восени: агрономи назвали вирішальні дати для посадки у жовтні та листопаді 2026 року
ШоубізнесДмитро Гордон просить ще одну дитину: Олеся Бацман відверто пояснила свою відмову







