Без цього нереального салата не проходить ні Новий рік, ні день народження свекрухи: назва смішна – “Пеньок”

Поєднання ніжного м’яса, хрустких огірочків, ароматної цибулі, вершкового сиру та житніх сухариків створює незабутній смак. Обов’язково приготуйте!

Інгредієнти:

Відварена картопля – 2-3 середні бульби.
Відварене м’ясо (свинина, яловичина або курка) – 350 г.
Цибуля – 2 середні штуки.
Мариновані огірки – 250 г (приблизно 7 невеликих).
Напівтвердий сир – 150 г.
Майонез – за смаком.
Сухарики з житнього хліба – для прикраси.
Сіль і чорний мелений перець – за смаком.
Зелень (петрушка або кріп) – для прикраси.

Спосіб приготування:

Цей салат підходить як для святкового столу, так і для повсякденних трапез. Розпочинаємо з приготування картоплі. Відварену картоплю натираємо на великій тертці, додаємо сіль, чорний мелений перець і трохи майонезу. Ретельно перемішуємо і викладаємо перший шар на блюдо або у форму для салатів.

Наступний шар – це м’ясо. Відварюємо свинину (або інший вибраний вид м’яса) в підсоленій воді зі спеціями, після чого залишаємо його охолонути в бульйоні, щоб зберегти соковитість. Нарізаємо кубиками та викладаємо поверх картоплі. Додаємо трохи майонезу і розрівнюємо.

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

«Слідство триває» - поліція перевіряє оточення Гайден Панеттьєрі у спр

Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки

Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Третім шаром буде обсмажена цибуля. Нарізаємо дві середні цибулини, обсмажуємо до золотистого кольору й викладаємо поверх м’яса. Майонез тут не використовуємо, оскільки цибуля сама по собі додає соковитості.

Кулінари назвали рецепт приготування салата з курячим філе

Четвертим шаром додаємо мариновані огірки. Нарізаємо їх кубиками та рівномірно розподіляємо поверх цибулі. Якщо огірки дуже соковиті, їх краще попередньо промокнути серветкою, щоб уникнути зайвої рідини. На цей шар також наносимо сіточку з майонезу.

Далі натираємо на великій тертці напівтвердий сир, найкраще – з легкою кислинкою. Розподіляємо сир поверх огірків, робимо сіточку з майонезу та, якщо салат готується заздалегідь, накриваємо його харчовою плівкою і ставимо в холодильник для просочення.

Перед подачею прикрашаємо салат сухариками. Домашні сухарики з житнього хліба готуються дуже просто: нарізаємо хліб кубиками, підсушуємо в духовці до хрусткої скоринки. Їх можна замінити магазинними, але домашні додають особливий аромат і смак. За бажанням, додаємо свіжу зелень для прикраси.

Салат можна подавати одразу після приготування – він уже смачний. Якщо залишити його на ніч у холодильнику, смаки краще поєднаються, а форма залишиться ідеальною. Сухарики додаємо безпосередньо перед подачею, щоб вони залишалися хрусткими.

Як розвивалася подія

Попередні наші публікації про цю історію — від найдавнішої.

Ця новина

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен Сьогодні енергія б’є ключем, тож беріться за найскладніші робочі завдання зранку. Увечері обов’язково прогуляйтеся наодинці, щоб вгамувати внутрішній поспіх і розставити пріоритети.

♉ Телець Робоча рутина здаватиметься занадто повільною, але саме терпіння вбереже вас від помилок. Приділіть час рідним, тепла розмова за чаєм поверне душевну рівновагу.

♊ Близнюки Сьогодні чудовий день для обговорення сміливих ідей із колегами. Уникайте порожніх пліток, краще зосередьтеся на щирому діалозі з людиною, якою ви щиро дорожите.

♋ Рак Ваш настрій сьогодні залежатиме від домашнього затишку, тому не затримуйтеся на роботі. Довіряйте власним відчуттям і не бійтеся чемно відмовити тим, хто насідає.

♌ Лев Харизма допоможе переконати навіть найзатятіших опонентів під час важливих переговорів. Проте вдома стримайте командний тон, коханим зараз потрібні ніжність, турбота й підтримка.

♍ Діва Сьогодні вдасться розібратися з хаосом у робочих справах і спланувати тиждень. У стосунках не критикуйте дрібниці, дайте близьким простір для власних маленьких помилок.

♎ Терези День вимагатиме швидких рішень, тож відкиньте звичні сумніви та дійте впевнено. Вечір подарує несподівану зустріч або приємне повідомлення, яке помітно підніме настрій.

♏ Скорпіон Інтуїція підкаже правильний крок у заплутаній робочій ситуації, вірте собі. Уникайте гострих слів у розмовах із друзями, зайва різкість може образити близьку людину.

♐ Стрілець Чудовий день для пошуку однодумців та запуску творчих задумів. Не розпилюйте увагу на все одразу, оберіть одну головну справу й доведіть її до ладу.

♑ Козеріг Працьовитість помітить керівництво, але не забувайте робити перерви під час робочого дня. У стосунках проявіть гнучкість, компроміс виявиться набагато вигіднішим за впертість.

♒ Водолій З’явиться бажання змінити звичний ритм життя, тож спробуйте новий маршрут або заняття. Відкритість до нового допоможе легко налагодити контакт із новими знайомими.

♓ Риби Зосередьтеся на творчих завданнях, логіка сьогодні часто поступатиметься натхненню. Увечері відкладіть ґаджети й насолодіться спокійною музикою або книгою в затишній кімнаті.

Ще більше новин для вас