Баклажани як гриби: секретний рецепт, що зникає зі столу першим

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

📌 Коротко про головне:

Баклажани замочують у підсоленій воді на 15-20 хвилин.
Змішують з яйцями і залишають у холодильнику на годину.
Смажать з цибулею та часником 20 хвилин.

У цьому рецепті баклажани спочатку замочують, а потім змішують з яйцями й залишають у холодильнику. Завдяки цьому шматочки краще тримають форму на сковороді, підрум’янюються й виходять не водянистими, зазначає Смак.

Як посмажити баклажани як гриби?

Час: 45 хвилин
Порцій: 4

Інгредієнти:
– 2 баклажани;
– 2 яйця;
– 1 цибуля;
– 1 зубчик часнику;
– 40 мілілітрів олії;
– сіль та перець до смаку;
– зелень до смаку.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр

Розтин показав відсутність травм: що знайшли біля померлої Гайден Пане

«Слідство триває» - поліція перевіряє оточення Гайден Панеттьєрі у спр

Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки

Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

Баклажани м’які всередині й рум’яні зверху / Колаж 24 Каналу

Приготування:

Баклажани миємо, нарізаємо кубиками і замочуємо у підсоленій воді на 15 – 20 хвилин. Зливаємо воду та обсушуємо овоч.
Збиваємо яйця, змішуємо з баклажанами, накриваємо плівкою і залишаємо на годину в холодильнику.
Цибулю нарізаємо кубиками, часник продавлюємо через прес, разом обсмажуємо на сковороді.
Додаємо баклажани, зменшуємо вогонь та готуємо приблизно 20 хвилин. Наприкінці солимо та перчимо.
Готову страву посипаємо подрібненою зеленню.

Спробуйте цей рецепт і напишіть у коментарях, чи сподобався! А якщо ви вже готували такі баклажани — діліться своїми варіаціями!

Джерело: 24tv.ua

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен Сьогодні енергія б’є ключем, але не хапайтеся за всі завдання одночасно. На роботі допоможе чіткий план, а вечір при присвятіть щирій розмові з близькими.

♉ Телець Зосередьтеся на затишку й не квапте події. Колеги оцінять вашу надійність, а в особистому житті час зробити маленький приємний жест для дорогої вам людини.

♊ Близнюки День сповнений спілкування й несподіваних новин. Уникайте порожніх суперечок в офісі, краще запишіть нові ідеї та прогуляйтеся ввечері на свіжому повітрі без смартфона.

♋ Рак Емоції можуть трохи коливатися, тому тримайтеся подалі від робочих інтриг. Довіртеся внутрішньому спокою, впорядкуйте домашні справи й проведіть теплий вечір із родиною.

♌ Лев Ваша впевненість надихає команду на нові звершення. Не бійтеся брати лідерство в робочих проєктах, але обов’язково вислухайте аргументи колег перед ухваленням рішень.

♍ Діва Практичний підхід вирішить будь-яку робочу плутанину. Доведіть до кінця дрібні справи, які давно відкладали, а вільний вечір подаруйте гарній книжці або фільму.

♎ Терези Шукайте баланс між робочими дедлайнами та особистим простором. Можливі цікаві зустрічі, проте не поспішайте з обіцянками — спершу обдумайте власні пріоритети на найближчі дні.

♏ Скорпіон Інтуїція допоможе розібратися в складній робочій ситуації. Не тисніть на партнерів у переговорах, дійте м'яко, а вечірній час залиште суто для власного перезавантаження.

♐ Стрілець Чудовий день для навчання та обміну досвідом. Робоча рутина не здаватиметься нудною, якщо знайти творчий підхід, а дзвінок старому другові суттєво покращить настрій.

♑ Козеріг Зосередьтеся на кар'єрних цілях, адже ваші зусилля нарешті приносять перші результати. Не забувайте робити перерви й щиро подякуйте тим, хто підтримував вас останнім часом.

♒ Водолій З'явиться бажання змінити звичний розпорядок дня. Поділіться сміливими задумами з однодумцями на роботі, а в стосунках проявіть більше спонтанності та турботи до партнера.

♓ Риби Прислухайтеся до творчого натхнення, воно допоможе знайти нетипові рішення для завдань. Уникайте метушні, завершіть робочі справи вчасно та відпочиньте в спокійній домашній атмосфері.

📩 Розсилка

Головне за день - одним листом

Щовечора надсилаємо топ-5 найчитаніших новин. Без спаму, відписка в один клік.