6 інгредієнтів на тісто + 4 для начинки: цей пиріг “Лимонник” я готую на кожне свято вже 9 років — то смачно

Зміст

Цей лимонний пиріг стане чудовим завершенням святкового вечора. До речі, він готується доволі просто, і з рецептом впорається навіть той, хто “не дружить” із тістом.

Ну яке ж застілля без солодкого? Коли після оселедця під шубою, шашлику, тарталеток та картоплі хочеться перед тим, як іти додому, закусити все чашечкою кави та якимось смачним пирогом. Магазині десерти останнім часом вже не сильно радують, і мають “хімозний” присмак.

Отже, господині шукають варіанти смачних домашніх пирогів, які і будуть презентабельно виглядати на святковому столі, і прийдуться до смаку усім гостям, ще й будуть просто готуватися. І цей “Лимонник” один з таких.

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго

Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів

Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр

«Пасажирів було видно здалеку»: у Луцьку після удару РФ палали вагони

«Слідство триває» - поліція перевіряє оточення Гайден Панеттьєрі у спр

Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки

Інгредієнти для тіста:

Борошно 270 г
Розпушувач 3 г
Сіль щіпка
Цукор 55 г
Ванільний цукор 10 г
Сметана 60 г (жирна)
Масло вершкове 100 г

Інгредієнти для начинки:

Лимони з цедрою 350 г
Апельсин без цедри 160 г
Крохмаль 30 г (картопляний)
Цукор 170 г

Приготування:

Просіяне борошно змішайте з розпушувачем і сіллю. Додайте туди холодне вершкове масло, нарізане невеликими кубиками, і розітріть у дрібну крихту прямо руками. В окремій мисочці змішайте сметану з ванільним цукром і звичайним цукром. Влийте це до борошна і швидко замісіть тісто.