4 сорти картоплі, які не темніють після розрізання – ідеальні для смаження і для пюре
Читання 2 хвОпубліковано
Будьте першими в курсі головного
Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.
Не всі знають, що картопля буває різною. І залежно від сорту вона підходить для різних страв. Якщо ви любите пюре та смажену картоплю, тоді краще висаджувати на своєму городі саме ці 4 варіанти.
Щоб картопля не темніла після нарізання, важливо не лише вчасно кинути її у воду, а ще й обрати правильний сорт. Від цього залежить також смак і ніжність картоплі у пюре, а також її золотавість і хрумка скоринка під час смаження. Якщо в картоплі помірний вміст крохмалю, то вона рідше сіріє та краще тримає структуру під час варіння. Тому таку картоплю вибирають для пюре та супів. Також її можна смажити та використовувати для фрі.
Відкриває список сортів Ліллі. Якщо ви любите ніжне пюре без грудочок, то обов’язково посадіть хоча б одну грядку цього сорту. Ліллі дає рівні невеликі бульби вагою лише 50-70 г. В кожному кущі таких є близько 30 штук. М’якота у них однорідна, жовта, дуже гарно зберігає колір під час варіння та добре розварюється. Якщо зробити пюре з Ліллі, то воно вийде пухким, повітряним. Для запікання цей сорт також підходить. Особливо у шкірці.
Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк
Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ
Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов
Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор
«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли
«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл
Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в
Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три
Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго
Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів
Агрономи порадили 4 найсмачніші сорти картоплі для смаження та пюре
Якщо любите смаження та фритюр, то однозначно варто посадити на городі Твістер. Це ранній сорт, який дає дуже гарні бульби вагою до 150 г. Також ця картопля ідеальна для салатів і супів. А оскільки перший врожай Твістер дає всього через 70-80 днів, то смажити молоду картоплю можна буде вже в середині літа.
Сорт Коразон можна назвати універсальним. Він дає гарні продовгуваті бульби з червоною шкіркою. А от м’якота у нього світло-жовта. Після приготування картопля не темніє. Після смаження виходить золотавою та хрумкою. Якщо хочете приготувати салат, то також підходить. Суп? Вона ідеальна. Тобто Коразон можна висаджувати тоді, коли у вас на городі мало місця, але хочеться мати картоплю для будь-яких рецептів та страв.
Агрономи порадили 4 найсмачніші сорти картоплі для смаження та пюре
А якщо хочете щось з класичним смаком, то можна обрати Слов’янку. Цей сорт особливо хороший для пюре, бо з нього страва виходить дуже ніжною, однорідною. Цей сорт пізніший та віддає врожай десь через 125-140 днів. Зате зберігається він дуже добре та навіть навесні картопля не втрачає смаку та структури.
♈ Овен Сьогодні енергія б’є ключем, але не хапайтеся за всі завдання одночасно. На роботі зосередьтеся на головній меті, а дрібниці делегуйте колегам. Вечір подарує несподівану теплу розмову з близькою людиною, якщо відкладете робочі чати.
♉ Телець День вимагатиме спокою та розміреності. Уникайте поспішних рішень щодо покупок для дому, краще складіть чіткий список. Спільна вечеря або прогулянка в тиші допоможе зняти напругу й відновити гармонію у стосунках із партнером.
♊ Близнюки Ваша увага може розсіюватися через купу повідомлень і дзвінків. Зафіксуйте пріоритети на папері, щоб не загубитися в рутині. У спілкуванні тримайте легкий тон: щирий комплімент колезі розрядить робочу атмосферу й відкриє нові можливості.
♋ Рак Чудовий день для наведення ладу в домашніх справах чи затишних перестановках. На роботі прислухайтеся до інтуїції під час переговорів, але спирайтеся на факти. Увечері приготуйте улюблену страву разом із рідними — це згуртує сім’ю.
♌ Лев Час проявити лідерські якості та презентувати власні ідеї керівництву. Вашу впевненість помітять, але уникайте повчального тону з колегами. Після насиченого робочого дня порадуйте себе маленькою приємністю: книгою, новим десертом чи спокійним відпочинком.
♍ Діва Практичність сьогодні стане вашим головним козирем. Сприятливий момент, щоб розібрати робочі документи або розпланувати бюджет на місяць. У стосунках спробуйте зменшити критику: близьким зараз більше потрібна ваша тепла підтримка, ніж слушні зауваження.
♎ Терези Баланс між роботою та особистим життям сьогодні знайти простіше, ніж зазвичай. Уникайте сумнівів під час прийняття рішень — перший вибір буде найточнішим. Друга половина дня сприятлива для виходу на каву з давнім другом.
♏ Скорпіон Сконцентруйтеся на складному проекті, який довго відкладали, бо зараз вистачить витримки довести його до кінця. У розмовах уникайте гострих кутів та ущипливих жартів. Затишний вечір без гаджетів поверне внутрішню рівновагу й гарний настрій.
♐ Стрілець День підходить для отримання нових знань і коротких ділових поїздок. Рутина навіюватиме нудьгу, тому додайте трохи творчості у звичні обов'язки. Поділіться своїм оптимізмом із тими, хто поруч, — це підтримає важливий зв'язок.
♑ Козеріг Чіткий графік допоможе встигнути значно більше запланованого. Колеги звертатимуться за професійною порадою, тож не відмовляйте в допомозі. Удома постарайтеся повністю перемкнутися з робочих думок на простий побутовий затишок і відпочинок.
♒ Водолій Свіжий погляд на рутинні завдання здивує оточення та прискорить робочі процеси. Не бійтеся пропонувати нестандартні рішення на зустрічах. Увечері знайдіть час для улюбленого хобі чи зустрічі з однодумцями заради натхнення.
♓ Риби Присвятіть ранок спокійній роботі без зайвої метушні та суперечок. Уникайте порожніх балачок, які забирають час. Щира розмова допоможе розвіяти нещодавні непорозуміння з близькою людиною, якщо проявите трохи більше терпіння й турботи.
📩 Розсилка
Головне за день - одним листом
Щовечора надсилаємо топ-5 найчитаніших новин. Без спаму, відписка в один клік.
Агрономи порадили 4 найсмачніші сорти картоплі для смаження та пюре
