2 кг буряка – ідеальна заправка для борщу: як акція в АТБ, закриваю, і варю борщ за 30 хв

Готова заправка для борщу помітно заощадить вам час та гроші. Ось один із найперевіреніших рецептів, який став дуже популярним серед господарок у 2025 році.

Щоб заощадити час і гроші взимку, багато господинь намагаються приготувати якнайбільше борщової заправки восени, коли буряки в магазинах і на ринку можна купити за копійки. Після того, як ви придбали основний інгредієнт, залишається лише підібрати відповідний рецепт.

Пропонуємо найпопулярніший варіант борщової заправки, яка стала дуже популярною у 2025 році. Тут немає нічого зайвого. Всі додаткові продукти лише підкреслюють смак буряка, який у цьому рецепті є центральним інгредієнтом.

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго

Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів

Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр

«Пасажирів було видно здалеку»: у Луцьку після удару РФ палали вагони

«Слідство триває» - поліція перевіряє оточення Гайден Панеттьєрі у спр

Рецепт ідеальної заправки для борщу з 2 кг буряків

Для заготівлі цієї заправки вам знадобиться:

2 кілограми буряків;
1 кілограм моркви;
1 кілограм цибулі;
0,5 кілограми болгарського перцю;
300 г томатної пасти;
300 мл рослинної олії;
5-6 столових ложок цукру;
3 столові ложки солі;
4 столові ложки 9% оцту;
чорний мелений перець, лавровий лист за бажанням.

Рецепт ідеальної заправки для борщу з 2 кг буряків

Приготування:

Буряк натираємо на великій тертці. У деяких рецептах пропонують нарізати її соломкою, але так як у нас 2 кг буряків, то швидше і простіше використовуватиме тертку по-корейськи. Так само подрібнюємо моркву. Цибулю нарізаємо на кубики. Болгарський перець соломкою.

На сковороді з олією обсмажуємо буряки приблизно 10 хвилин. Після додаємо моркву та цибулю і смажимо все разом ще 10-15 хвилин.

Після цього вводимо томатну пасту, сіль, цукор, оцет і приправи, які ви зазвичай використовуєте для приготування борщу. Все це гасимо на дуже маленькому вогні 20 хвилин.

Наприкінці додаємо солодкий болгарський перець і гасимо все разом ще 10 хвилин.

Потім борщову заправку розливаємо стерилізованими банками і закриваємо кришками.

Джерело: sensatsiya.com

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен Сьогодні енергія вирує, тож беріться за справи, які давно відкладали у довгу шухляду. На роботі колеги підтримають сміливі ідеї, але уникайте суперечок через дрібниці. Вечір присвятіть приємній прогулянці або улюбленому хобі, щоб розвантажити голову.

♉ Телець День вимагає спокою та зосередженості. Займіться фінансовим плануванням, закрийте побутові квитанції й наведіть лад у шафі. У стосунках із близькими краще поступитися амбіціями заради затишку. Смачна вечеря вдома подарує чудовий настрій і відновить внутрішню гармонію.

♊ Близнюки Ваш телефон сьогодні розриватиметься від дзвінків і повідомлень. День ідеальний для переговорів, коротких поїздок та нових знайомств. На роботі перевіряйте документи двічі, аби уникнути дрібних помилок. Увечері обов’язково вимкніть робочі чати та побудьте в тиші.

♋ Рак Емоційний фон стабільний, тому сміливо беріться за затишні домашні клопоти. На роботі не намагайтеся тягнути все самотужки, розділіть завдання з напарниками. Щира розмова з давнім другом розрадить і надихне. Приготуйте щось незвичне на вечерю.

♌ Лев Час опинитися в центрі уваги та проявити лідерські якості перед керівництвом. Ваші пропозиції оцінять належним чином, проте не перебивайте партнерів на нарадах. У романтичних справах проявіть щедрість і турботу, маленький несподіваний подарунок створить справжнє свято.

♍ Діва Практичність і тверезий розрахунок допоможуть вирішити заплутане робоче питання. Не чіпляйтеся до недоліків колег, зосередьтеся на власному дедлайні. Увечері варто навести лад у передпокої або розібрати робочий стіл, бо структурований простір швидко подарує душевний спокій.

♎ Терези Шукайте баланс між професійними обов'язками та особистим життям. Можливі дрібні розбіжності в поглядах із коханою людиною, проте щира усмішка зніме напругу. Уникайте сумнівних витрат на непотрібні дрібнички. Прогулянка парком допоможе розставити пріоритети на тиждень.

♏ Скорпіон Інтуїція сьогодні працює відмінно, тому сміливо довіряйте першому враженню. На роботі зосередьтеся на складних завданнях, де потрібна максимальна уважність. Увечері уникайте токсичних співрозмовників, проведіть час наодинці з цікавою книгою або за переглядом фільму.

♐ Стрілець Ваш оптимізм заряджатиме всіх навколо, скористайтеся цим для командної роботи. З'явиться чудова нагода обговорити плани щодо майбутньої відпустки або поїздки. Вдома перевірте справність побутових приладів. Не забувайте робити короткі перерви на чай протягом робочого дня.

♑ Козеріг Зосередьтеся на кар'єрних досягненнях і не розпорошуйте сили на плітки біля кулера. Керівництво оцінить вашу пунктуальність і дисципліну. Вдома проявіть більше м'якості до рідних, вони чекають на вашу підтримку, а не критику чи суворі настанови.

♒ Водолій День сповнений нестандартних ідей і творчого натхнення. Сміливо пропонуйте керівництву нові підходи до звичних завдань. У стосунках із друзями можлива несподівана приємна зустріч. Не забудьте вчасно пообідати та випити достатньо води замість чергової чашки міцної кави.

♓ Риби Довіряйте внутрішньому голосу, але дійте практично й послідовно. На роботі краще займатися рутинними процесами й не починати надто ризикованих ініціатив. Теплий вечір у родинному колі подарує відчуття захищеності. Знайдіть час для теплої ванни перед міцним сном.

Ще більше новин для вас