2 кг буряка – ідеальна заправка для борщу: як акція в АТБ, закриваю, і варю борщ за 30 хв

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

Готова заправка для борщу помітно заощадить вам час та гроші. Ось один із найперевіреніших рецептів, який став дуже популярним серед господарок у 2025 році.

Щоб заощадити час і гроші взимку, багато господинь намагаються приготувати якнайбільше борщової заправки восени, коли буряки в магазинах і на ринку можна купити за копійки. Після того, як ви придбали основний інгредієнт, залишається лише підібрати відповідний рецепт.

Пропонуємо найпопулярніший варіант борщової заправки, яка стала дуже популярною у 2025 році. Тут немає нічого зайвого. Всі додаткові продукти лише підкреслюють смак буряка, який у цьому рецепті є центральним інгредієнтом.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго

Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів

Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр

Розтин показав відсутність травм: що знайшли біля померлої Гайден Пане

«Слідство триває» - поліція перевіряє оточення Гайден Панеттьєрі у спр

Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки

Рецепт ідеальної заправки для борщу з 2 кг буряків

Для заготівлі цієї заправки вам знадобиться:

2 кілограми буряків;
1 кілограм моркви;
1 кілограм цибулі;
0,5 кілограми болгарського перцю;
300 г томатної пасти;
300 мл рослинної олії;
5-6 столових ложок цукру;
3 столові ложки солі;
4 столові ложки 9% оцту;
чорний мелений перець, лавровий лист за бажанням.

Рецепт ідеальної заправки для борщу з 2 кг буряків

Приготування:

Буряк натираємо на великій тертці. У деяких рецептах пропонують нарізати її соломкою, але так як у нас 2 кг буряків, то швидше і простіше використовуватиме тертку по-корейськи. Так само подрібнюємо моркву. Цибулю нарізаємо на кубики. Болгарський перець соломкою.

На сковороді з олією обсмажуємо буряки приблизно 10 хвилин. Після додаємо моркву та цибулю і смажимо все разом ще 10-15 хвилин.

Після цього вводимо томатну пасту, сіль, цукор, оцет і приправи, які ви зазвичай використовуєте для приготування борщу. Все це гасимо на дуже маленькому вогні 20 хвилин.

Наприкінці додаємо солодкий болгарський перець і гасимо все разом ще 10 хвилин.

Потім борщову заправку розливаємо стерилізованими банками і закриваємо кришками.

Джерело: sensatsiya.com

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен Сьогодні вам захочеться вирішити всі справи за один присід, але краще пригальмувати. Зосередьтеся на головному робочому завданні й не розпорошуйтеся на дрібниці. Увечері приготуйте смачну вечерю та поговоріть із близькими без телефона в руках.

♉ Телець День вимагатиме терпіння, особливо в побутових питаннях чи під час покупок для дому. На роботі утримайтеся від суперечок із колегами, навіть якщо правда на вашому боці. Спокійний вечір із доброю книжкою або прогулянка допоможуть відновити внутрішню рівновагу.

♊ Близнюки Сьогодні чудово вдаватимуться переговори, листування та будь-які соціальні контакти. Можна обговорити з партнером спільні плани на вихідні або навести лад у старих блокнотах. Не забудьте вчасно зробити перерву на чай, щоб не перевтомитися від розмов.

♋ Рак Чудовий час для затишних домашніх справ і зміцнення стосунків із рідними. Робочі виклики вирішуйте послідовно, не піддаючись емоціям та чужому поспіху. Увечері дозвольте собі теплу ванну чи перегляд улюбленого фільму, щоб приємно перезавантажити думки після насиченого дня.

♌ Лев Ваша харизма сьогодні працює на повну силу, тому сміливо презентуйте власні ідеї керівництву чи партнерам. Проте вдома будьте уважнішими до чужих бажань і не вимагайте надмірної уваги. Прибирання на робочому столі принесе несподіване полегшення.

♍ Діва Чудовий день для систематизації рутини, закриття старих хвостів та ретельного планування найближчого тижня. У стосунках краще утриматися від критичних зауважень, навіть якщо вони справедливі. Знайдіть годину, щоб перебрати шафу або впорядкувати робочі файли.

♎ Терези Сьогодні легко знайти компроміс у питаннях, які давно викликали напругу в родині чи команді. Працюйте в комфортному темпі та не беріть на себе чужі обов’язки. Вечірня зустріч із давніми друзями в затишній кав'ярні подарує щирі посмішки.

♏ Скорпіон Інтуїція підкаже, як обійти підводні камені у важливому проекті, тому довіряйте власному досвіду. Уникайте різких коментарів у спілкуванні з другою половинкою — доброзичливий тон змінить усе. Приділіть час власному хобі або послухайте улюблену музику вдома.

♐ Стрілець День сприяє генерації свіжих ідей, короткочасним поїздкам та обговоренню майбутніх проектів. Не бійтеся проявити ініціативу на нараді, вас обов'язково почують. У побуті намагайтеся дотримуватися порядку, а вільний вечір проведіть активно на свіжому повітрі.

♑ Козеріг Зосередженість та самодисципліна допоможуть упоратися з купою накопичених документів і практичних задач. Не відмовляйтеся від поради колеги, вона може заощадити багато часу. Увечері просто побудьте в тиші, відклавши список нескінченних справ на завтра.

♒ Водолій Сьогодні вас відвідають несподівані думки щодо перестановки в оселі чи оптимізації робочого графіку. Поділіться своїми задумами з тими, кому довіряєте, і отримаєте щиру підтримку. Завершіть день спокійною пішою прогулянкою вечірніми вуличками без поспіху.

♓ Риби Творчий настрій допоможе знайти нестандартне рішення для заплутаної робочої ситуації. У стосунках важливо щиро вислухати кохану людину, не перебиваючи й не оцінюючи. Наведіть лад у кімнаті, запаліть ароматичну свічку й просто гарно відпочиньте.

📩 Розсилка

Головне за день - одним листом

Щовечора надсилаємо топ-5 найчитаніших новин. Без спаму, відписка в один клік.