Чудова можливість насолодитися кабачками / “Смачні рецепти”
Кабачки можуть бути не лише бюджетними, а й неймовірно смачними. Буквально кілька хвилин – і найсмачніша закуска цього літа вже на вашому столі.
Запечені кабачки у гірчичному соусі можуть стати одним з найкращих спогадів цього літа. Як легко приготувати просто шикарну закуску – розповідає TikTok nisenitnitsia.
Цікаво
Як смачно запекти кабачки?
Інгредієнти:
– кабачки;
– сіль;
– трішки олії;
– грецький йогурт;
– гірчиця;
– часник;
– кріп;
– петрушка.
Ця закуска вас підкорить: дивіться відео
Приготування:
- Кабачки наріжте кружальцями або брусочками та присипте сіллю.
- Залиште овочі приблизно на 15 хвилин, після чого злийте всю виділену зайву вологу.
- Викладіть підготовлені шматочки на деко, злегка збризніть олією і поставте запікатися в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.
- Для пікантної заправки з’єднайте густий грецький йогурт, класичну гірчицю та подрібнений часник.
- Отриманим соусом щедро полийте запечені кабачки, притрусіть зверху свіжою зеленню і поставте страву в холодильник до повного охолодження.
