Замість “заїжджених” бутербродів з лососем на Новий рік готую зелені млинці з рибою: з’їдаються до гарячого

Шпинатні млинці з червоною рибкою стануть ідеальною закускою на новорічний стіл, адже готуються нескладно і з простих та доступних інгредієнтів. Здавалося б, звичайні млинці з начинкою, але виглядають дійсно святково.

Жодне свято, особливо Новий рік, не обходиться без закусок. І часто основною закускою є бутерброди з червоною рибою. Але погодьтеся, вони порядком вже набридли, оскільки з року в рік подаються на стіл.

🌤️ Погода по областях УкраїниПодивитися прогноз у своїй області →

Хочеться якось здивувати і гостей, і свої смакові рецептори, і придумати щось креативніше. Таких рецептів насправді багато, але деякі з них потребують витратити багато часу на кухні.

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго

Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів

Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр

«Пасажирів було видно здалеку»: у Луцьку після удару РФ палали вагони

Але є один смаколик, який не залишить гостей байдужим, а готувати його просто. Це буквально звичайні млинці з рибою, але з однією хитрістю, і це шпинат. Він майже ніяк не змінює смак млинців, але вони виходять яскраво-зеленими і дуже святково виглядають у поєднанні з білим крем-сиром та червоною рибою.

Інгредієнти:

Молоко 300 мл
Вода 200 мл
Яйця 2 шт
Щіпка солі
Олія 40 мл
1 чайна ложка цукру
Борошно (скільки візьме тісто)
Шпинат 75- 80 г
Крем-сир
Лосось (будь-яка червона риба)

Приготування:

Шпинат треба промити і скласти у чашку, куди влізе занурювальний блендер. Щоб його було зручніше збивати, додайте трошки молока. Шпинат потрібно перебити повністю, щоб з нього утворилося буквально пюре і не залишилося ніяких крупних шматочків.

Господині розповіли, як приготувати святкові зелені млинці з лососем

Пересипте шпинатну суміш у миску, додайте залишки молока, 2 яйця, сіль, цукор, олію та теплу воду. Все добре перемішайте і всипте борошна стільки, скільки ви зазвичай додаєте на млинці. Орієнтуйтеся по консистенції, вона повинна бути самою звичайною.

Господині розповіли, як приготувати святкові зелені млинці з лососем

Зверніть увагу, що шпинат може давати трошки густоти, отже, рідини може знадобитися більше, або борошна може знадобитися менше.

Господині розповіли, як приготувати святкові зелені млинці з лососем

Смажте млинці як зазвичай і складайте на тарілку, нічим зверху не змащуючи. Коли млинці охолонуть, змастіть їх крем-сиром, з краєчку покладіть декілька шматків червоної риби та загорніть у рулетик.

Господині розповіли, як приготувати святкові зелені млинці з лососем

Цей рулетик розріжте по діагоналі навпіл та красиво викладіть на сервірувальне блюдо. Смачного!

Джерело: noviydoctor.com

Як розвивалася подія

Попередні наші публікації про цю історію — від найдавнішої.

Ця новина

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен Сьогодні хочеться робити все швидко, та краще двічі перевірте деталі. У стосунках допоможе щира розмова без поспіху. Увечері знайдіть час для себе.

♉ Телець День сприяє спокійним справам і порядку навколо. Не поспішайте з рішеннями щодо роботи, краще зважити всі за. Близькі оцінять вашу увагу.

♊ Близнюки Багато думок і бажання всюди встигнути. Виберіть одну головну справу й доведіть її до кінця. У розмові слухайте більше, ніж говорите.

♋ Рак Настрій м'який, тягне до дому й близьких. Дрібна турбота про когось повернеться теплом. На роботі не беріть на себе зайвого.

♌ Лев Хочеться уваги й визнання, і це нормально. Покажіть ідею, яку давно виношували. У стосунках поступайтеся трохи — виграєте більше.

♍ Діва День добре підходить для планування й наведення ладу. Не причіпляйтеся до дрібниць у близьких. Мала перерва поверне сили.

♎ Терези Шукаєте баланс між справами й відпочинком. Хтось може звернутися по пораду — допоможіть, але без шкоди собі. Увечері прогулянка додасть настрою.

♏ Скорпіон Прагнете глибини й контролю, та сьогодні краще трохи відпустити. У роботі зосередьтеся на одному завданні. Довірлива розмова зміцнить стосунки.

♐ Стрілець Хочеться руху й нових вражень. Запропонуйте друзям щось незвичне, навіть просту вилазку. На роботі не розкидайтеся обіцянками.

♑ Козеріг День вимагає зібраності й терпіння. Просувайтеся маленькими кроками, і результат прийде. Не забудьте подякувати тим, хто поруч.

♒ Водолій Ідеї приходять легко, особливо в спілкуванні. Обговоріть задум із тими, хто розуміє. У стосунках більше тепла й менше аналізу.

♓ Риби Настрій чутливий, варто берегти спокій. Творча справа або музика допоможуть зібрати думки. Скажіть близькій людині щось добре.

Ще більше новин для вас