Замість олії і смальцю смажу картоплю на цьому: смачна навіть на другий день
Читання 2 хвОпубліковано
Будьте першими в курсі головного
Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.
Смажена картопля — дуже проста, але така смачна страва! Пропонуємо до вашої уваги нестандартний рецепт смаженої картоплі, яка виходить надзвичайно смачною та ніжною
Ідеальна смажена картопля — це та, яка має хрумку скоринку зовні, а всередині вона ніжна і м’яка. Посмажити так картоплю нескладно, якщо знати один лайфхак. Пропонуємо до вашої уваги рецепт ідеальної смаженої картоплі.
Необхідні інгредієнти:
рослинна олія — 2 ст.л;
вершкове масло — 30 г;
картопля — 900 г;
сіль, перець за смаком;
зелена цибуля.
Спосіб приготування:
Для того, щоб готова смажена картопля мала рум’яну скоринку, а в середині вона була ніжна, є один лайфхак. Перед смаженням картоплю потрібно злегка приварити. Зробити це можна просто у каструлі з водою (3 хвилини після закипання), або у мікрохвильовці. Для цього картоплю очищаємо, ріжемо навпіл і ставимо в мікрохвильову піч на 4 хвилини.
«Слідство триває» - поліція перевіряє оточення Гайден Панеттьєрі у спр
Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки
Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили
Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк
Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ
Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов
Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор
«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли
«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл
Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в
Експерти розповіли, на чому краще смажити картоплю
Під час приварювання крохмаль всередині картоплі частково розпадається і виходить на поверхню. Під час смаження цей крохмаль підсушується і утворює тонку хрумку скоринку, а всередині картопля залишається дуже ніжною. Крім того, приварена картопля під час смаження не злипається, адже вона не виділяє крохмаль, на відміну від сирої картоплі.
Після чотирьох хвилин у мікрохвильовці картоплю виймаємо і нарізаємо на дольки або кубики.
Розігріваємо сковорідку з сумішшю рослинної олії і вершкового масла. Таке поєднання є ідеальним і картопля посмажена на такій суміші має дуже приємний, вершковий смак.
Смажити картоплю потрібно на середньому вогні, кришкою не накриваємо. Час від часу картоплю мішаємо. Смажити потрібно до рум’яності, а в кінці приготування слід додати сіль та перець. Перед подачею посипаємо картоплю зеленою цибулею.
♈ Овен Сьогодні робочі завдання потребуватимуть максимальної зібраності, проте не беріть усе на себе. Увечері порадуйте близьких щирою розмовою за чашкою чаю.
♉ Телець Зосередьтеся на поточних справах і не відволікайтеся на порожні суперечки в колективі. У стосунках проявіть терпіння, адже кохана людина чекає підтримки.
♊ Близнюки День подарує несподівані ідеї для нових проєктів, але запишіть їх, щоб не загубити. Увечері знайдіть час прогулятися наодинці зі своїми думками.
♋ Рак На роботі краще триматися перевірених методів і не ризикувати планами. Спільна вечеря з рідними допоможе відновити сили та створити теплий затишок.
♌ Лев Ваша впевненість надихатиме колег, тому сміливо беріть ініціативу в робочі моменти. У стосунках уникайте повчального тону, краще просто вислухайте партнера.
♍ Діва Практичний підхід дозволить швидко розібратися з накопиченими справами. Знайдіть кілька хвилин для улюбленої книги, щоб зняти напругу після насиченого трудового дня.
♎ Терези Вдалий час для пошуку компромісів як на роботі, так і вдома. Довіряйте власному смаку, але не поспішайте критикувати чужі робочі рішення.
♏ Скорпіон Інтуїція підкаже правильний вихід із заплутаної робочої ситуації. Уникайте різких слів у спілкуванні з друзями, щоб зберегти довіру та гарний настрій.
♐ Стрілець Чудовий день для оптимістичних починань та розширення контактів з партнерами. Не забувайте робити перерви під час роботи, аби не перевтомлюватися надвечір.
♑ Козеріг Чіткий графік допоможе впоратися із завалами на роботі без зайвого стресу. Увечері приділіть увагу родині та залиште робочі турботи за порогом.
♒ Водолій Свіжий погляд на рутинні завдання допоможе знайти простіше рішення. Дружній дзвінок або несподіване повідомлення додасть щирої радості наприкінці довгого робочого дня.
♓ Риби Творчий настрій допоможе знайти нестандартний підхід до звичних справ. Прислухайтеся до порад близьких людей, адже вони бажають вам лише найкращого.
📩 Розсилка
Головне за день - одним листом
Щовечора надсилаємо топ-5 найчитаніших новин. Без спаму, відписка в один клік.
