Замість масла і вершків додаю в картопляне пюре ось це: смачне і на другий день

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

Здається, що для картопляного пюре вже все придумали. Але ми розповімо, як зробити його неймовірно ніжним, а також надати йому супер виразний вершковий аромат.

При приготуванні пюре його можна заправляти вельми різними продуктами для отримання шовковистої, ароматної вершкової текстури. Хтось використовує для цього молоко, хтось віддає перевагу вершковому масло, хтось взагалі для цього має вершки.

Все це вельми популярні методи, але є прийом, про який багато хто не знає. І дуже дарма, адже ефект від нього неповторний! Мало того, він ще й підійде тим, хто не дружить з молочними продуктами у зв’язку зі станом здоров’я.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго

Що додати у пюре замість масла і вершків

Що додати у пюре замість масла і вершків

Мова йде про топлене масло. Багато хто любить його використовувати для смаження страв, а також для різних заправок. Вона має дуже виражений запах масла, більш солодкий, і навіть злегка горіховий.

Продається воно в будь-якому продуктовому магазині, а також його можна зробити самостійно. Часто господині починають топити вершкове масло, коли воно залежиться у холодильнику.

Кулінари розповіли, як покращити смак картопляного пюре

На каструлю пюре достатньо двох столових ложок, і воно стане дуже ніжним, легким, ароматним.

Якщо ви не хочете купувати топлене масло через високу ціну на продукт, то його можна зробити наступним чином: у каструлі необхідно влаштувати водяну баню. Просто наливаємо воду, доводимо її до кипіння, а далі викладаємо меншу посудину зі шматочками вершкового масла. Часто при цьому вогонь вимикається повністю для того, аби масло не почало кипіти. Воно має просто розтанути.

Далі вмикаємо повільний вогонь, і обробляємо масло термічно протягом 20 хвилин. Після цього його можна процідити через марлю. Але багато хто цього не робить. Майте на увазі, не обов’язково влаштовувати водяну баню, але так буде простіше контролювати процес.

Джерело: sensatsiya.com