Він дуже корисний
Аби раціон був поживний, потрібно їсти багато овочів. А щоб було веселіше, можна готувати різні салати. Одним з таких корисних салатів є страва з буряка.
Салат виходить дуже смачним і пікантним, передають prosti-recepty.
Інгредієнти:
- 500 г – вареного буряка
- 1 – цибулина
- 1 ч. л. – цукру
- 30 г – олія для смаження
- 150 г – сиру
- 3-5 – маринованих огірків
- кріп і петрушка
Соус:
- 2 ст. л. – сметани
- 2 ст. л. – майонезу
- 1 ч. л. – гірчиці
- 1 – зубчик часнику
- ½ ч. л. – солі
- 1/3 ч. л. – чорного перцю
- 1 ст. л. – лимонного соку
Буряк відварюємо і нарізаємо соломкою.
Цибулину ріжемо кубиком, додаємо цукор і підсмажуємо до прозорості. Додаємо її до буряка.
Шматочок сиру та огірки так само нарізаємо соломкою.
Все додаємо до буряка. Подрібнюємо зелень і всипаємо до маси.
Для заправки змішуємо сметану, майонез, гірчицю, сіль, перець та подрібнений часник і сік з половини лимона. Все перемішуємо і смакуємо!
Салат з буряка готовий!
Що ви думаєте про цю новину?
Напишіть свою думку в коментарях під постом у Facebook і слідкуйте за сторінкою, щоб не пропустити наступні новини.
Обговорити цю новину у Facebook Ваш коментар допоможе іншим читачам побачити цю новину
