З картоплі і грибів готую дуже смачну вечерю – ніжні і апетитні зрази з начинкою

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

Інгредієнти:

• Цибуля – 1 шт.
• Вершкове масло – 40 гр.
• Шампіньйони – 350 гр.
• Картопля – 500 гр.
• Яйце – 1 шт.
• Борошно – 2 ст. л.
• Сіль за смаком.
• Чорний перець за смаком.
• Коріандр, базилік за бажанням.
• Олія для смаження.

Приготування:

Читайте також:Пересадка 0рхідеї. Головні правила, яких слід дотримуватися, щоб гарно росла та квітнула

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго

Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів

Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр

Розтин показав відсутність травм: що знайшли біля померлої Гайден Пане

«Померла наречена Кличка»: інсайдер розкрив, з ким і куди летіла Панет

Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки

Картоплю залити водою, посолити і поставити варитися до готовності.

Для начинки: цибулю обсмажити на вершковому маслі.

Шампіньйони нарізати дрібними кубиками і обсмажити разом з цибулею 10 хвилин. Посолити, додати спеції і готово. Начинку остудити.

З готової картоплі злити воду, картоплю розім’яти в пюре.

Пюре посолити за смаком, додати яйце, спеції і борошно. Все добре перемішати до однорідного стану.

Набираємо ложкою потрібну кількість пюре і розминаємо в пласт товщиною 1 см. В середину викладаємо начинку з грибів і цибулі. Краї скріплюємо, надаючи зразі потрібну форму. Зрази можна ліпити як круглі, так і довгасті.

Обвалюємо зразу в борошні і обсмажуємо на олії на середньому вогні до золотистого кольору.

Джерело: pranaslo.com