Готуйтеся до виходу: киян чекають на продуктових ярмарках

У Києві стартує черговий тиждень сезонних ярмарків — з 23 до 28 червня жителі столиці зможуть придбати свіжу сільськогосподарську продукцію напряму від виробників. У цей період на прилавках домінуватимуть сезонні овочі та фрукти: полуниця, черешня, молоді огірки, редис, зелень, а також рання картопля та капуста. Фермери з Київської, Черкаської, Вінницької та Полтавської областей традиційно привозять продукцію без посередників, що дозволяє утримувати ціни суттєво нижчими за супермаркетові. За даними попередніх ярмаркових тижнів, середня економія для покупців складає від 15 до 30 відсотків порівняно з роздрібними мережами.

Локації ярмарків розподілені по всіх районах столиці — від Голосіївського до Деснянського. Графік роботи зазвичай передбачає проведення заходів в одному-двох районах на день, що охоплює всю територію міста впродовж тижня. Детальний перелік адрес із прив’язкою до конкретних днів оприлюднено на офіційному сайті Київської міської державної адміністрації — kyivcity.gov.ua. Організатори радять перевіряти інформацію безпосередньо перед виходом, оскільки локації можуть коригуватися залежно від оперативної ситуації в місті.

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

Особливо відчутна різниця в цінах на сезонну продукцію: наприклад, кілограм полуниці на ярмарку коштує в середньому на 25–40 гривень дешевше, ніж у супермаркетах, а пучок редису чи зелені можна придбати за ціною вдвічі нижчою. Молочна продукція від невеликих господарств — сир, масло, сметана — також традиційно дешевша на 20–30 відсотків, адже виробники не закладають у ціну витрати на логістику та маркетинг. За відгуками постійних покупців, найбільший попит мають свіжі яйця, домашня ковзана та мед — ці позиції розкуповують найшвидше, тож досвідчені кияни приходять зранку, одразу після відкриття.

Організатори нагадують відвідувачам про обов’язкові правила безпеки під час воєнного стану. У разі оголошення повітряної тривоги всі присутні зобов’язані негайно прямувати до найближчого укриття — продавці та адміністрація ярмарку тимчасово припиняють роботу до відбою. Попри складні умови, місто продовжує забезпечувати киян доступом до свіжих продуктів за прийнятними цінами: за перші п’ять місяців 2026 року сезонні ярмарки відвідали понад 400 тисяч покупців. Міська влада наголошує, що ярмарки — це не лише про доступну їжу, а й про підтримку українського фермерства, яке працює попри всі виклики війни.

Комунальні ринки працюють щодня

Окрім сезонних ярмарків, у столиці постійно функціонують три комунальні ринки. Володимирський ринок на вулиці Антоновича, 115 спеціалізується на фермерській продукції та має окремий м’ясний павільйон із власною лабораторією контролю якості. Житній ринок на вулиці Верхній Вал, 16 відомий великим вибором риби, морепродуктів та домашньої консервації. Бессарабський ринок на Бессарабській площі, 2 — це історична локація в центрі міста, де представлені як локальні виробники, так і імпортні делікатеси. Усі три ринки працюють під управлінням комунального підприємства, що гарантує дотримання санітарних норм та контроль за якістю продукції.

Сезонні ярмарки у Києві — це традиційна ініціатива міської влади, що дозволяє фермерам із різних регіонів України реалізовувати продукцію без посередників. Для покупців це можливість придбати овочі, фрукти, молочну продукцію, м’ясо та інші товари за цінами, нижчими за магазинні, і водночас підтримати вітчизняного виробника. Торік через систему сезонних ярмарків було реалізовано понад 25 тисяч тонн сільськогосподарської продукції, а кількість постійних учасників-фермерів перевищила три тисячі господарств.

Джерело: week.ukrainianwall.com