Крабові палички є популярним інгредієнтом різних салатів та закусок, а в період новорічних свят на цей продукт злітає до неба.
Але треба пам'ятати, що далеко не все, що представлене на поліцях вітчизняних магазинів є якісним виробом, який не зашкодить вашому організму.
На думку дієтологів, крабові палички в принципі не є корисними, але якщо хочеться поласувати стравою з їх змістом, слід звернути увагу на низку деталей:
1) у складі крабових паличок має бути не менше 30% риби сурімі
2) продукт має бути у вакуумній упаковці
3) на поверхні виробу повинні бути відсутні кристали льоду, що свідчать про повторне заморожування
4) у списку інгредієнтів не повинен бути красник Е-171
