Як заморозити полуницю на зиму, щоб зберегти смак та корисні властивості. детально

Коли починається сезон полуниці, хочеться запасти ці смачні ягоди на зиму. З неї готують варення, джем та заморожують свіжою. Однак, варто знати, як правильно заморозити полуницю, щоб вона не втратила смаку, кольору та корисних властивостей.

Читайте також:Пpuлeтiлo пpямo пo Xpaмy Ha IO:OO вiдoмi нacлiдкu ✔

🌤️ Погода по областях УкраїниПодивитися прогноз у своїй області →

Існує три способи зберігання полуниці в морозильній камері. Приготуйте з неї пюре, змішайте з цукром або заморозьте цілою. Спочатку ретельно промийте ягоди, просушіть та видаліть плодоніжки.

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр

«Пасажирів було видно здалеку»: у Луцьку після удару РФ палали вагони

«Слідство триває» - поліція перевіряє оточення Гайден Панеттьєрі у спр

Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки

Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

Пюре з полуниці.

Під час перебування в морозилці втрачається частина натуральної солодкості, тому варіант заморожування методом пюре з цукром найбільш практичний. Його використовують для додавання в десерти чи соуси. Перебийте 1 кг полуниці блендером та додайте цукор. Збийте до однорідності, покладіть в пластиковий контейнер та відправте в морозилку.

Цілі ягоди.

Промийте полуницю та просушіть. Покладіть на дошку в один шар, щоб ягоди не торкалися одна одної та поставте в морозилку на декілька годин. Перекладіть в пакет та зберігайте в морозильній камері.

Ціла з цукром.

Полуницю, також, можна заморозити цілою з цукром. Промийте та просушіть ягоди, покладіть шарами в пластиковий контейнер, пересипаючи цукром. Поставте в холодильник на 4 години. Сік, що виділився, процідіть крізь марлю, але не виливайте. Потім покладіть ягоди в чистий пластиковий контейнер та залийте соком. Щільно закрийте та поставте в морозилку. Таку полуницю використовують для приготування морозива, желе, пирогів та компотів.

Джерело: pranaslo.com

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен Сьогодні ви схильні братися за все й одразу, але краще зосередитися на одному завданні. На роботі уникайте суперечок через дрібниці з колегами. Увечері приготуйте щось смачне або просто прогуляйтеся на свіжому повітрі.

♉ Телець День вимагає спокою та розміреності. У робочих справах не поспішайте підписувати папери, ретельно перевіряйте деталі. Вдома саме час розібрати полиці в шафі або навести лад на балконі. Близькі порадують приємною новиною.

♊ Близнюки Ваша комунікабельність сьогодні на висоті, тому сміливо проводьте переговори та телефонуйте давнім знайомим. На роботі з’явиться цікава ідея для майбутнього проєкту. Увечері відкладіть ґаджети й поговоріть відверто з рідними.

♋ Рак Емоційний фон може коливатися, тому не приймайте рішень під впливом першої реакції. На роботі допоможе чіткий розклад, складений зранку. Ввечері створіть затишок удома: запаліть свічки, увімкніть легку музику й відпочиньте.

♌ Лев Сьогодні ви відчуєте приплив творчого натхнення, яке допоможе швидко впоратися з рутиною. Не бійтеся брати лідерство в командних завданнях. У стосунках проявіть щедрість на компліменти — це повернеться щирою теплотою.

♍ Діва Практичність стане вашим головним козирем протягом усього дня. Ви легко знайдете помилку там, де інші не помітили. Удома варто спланувати дрібні покупки або оновити інтер’єр. Вечір присвятіть читанню улюбленої книжки.

♎ Терези День сприятливий для пошуку компромісів та згладжування гострих кутів. Якщо на роботі назрівала напруга, саме час спокійно все обговорити за чашкою кави. Увечері прогуляйтеся парком, щоб очистити думки від зайвого шуму.

♏ Скорпіон Інтуїція підкаже правильний вихід із заплутаної робочої ситуації. Не діліться своїми планами завчасно, краще мовчки зробіть свою справу. Домашній вечір подарує відчуття захищеності, якщо проведете його з найближчою людиною.

♐ Стрілець Ваш оптимізм заряджає оточення, але стежте за обіцянками, щоб не набрати зайвого клопоту. Робочі зустрічі минуть продуктивно, якщо триматимете фокус на головному. Увечері спробуйте новий кулінарний рецепт разом із сім’єю.

♑ Козеріг Дисципліна та послідовність допоможуть завершити складний етап у роботі. Керівництво оцінить вашу зібраність. Удома відмовтеся від повчального тону, краще підтримайте близьких теплим словом чи смачною вечерею після довгого дня.

♒ Водолій З’явиться бажання щось змінити у звичному графіку, тож почніть із перестановки на робочому столі. Спілкування з друзями подарує свіжі думки та підніме настрій. Вечір ідеально підходить для перегляду хорошого пізнавального фільму.

♓ Риби Сьогодні важливо зберегти внутрішній спокій і не перейматися чужими тривогами. На роботі дійте крок за кроком, уникаючи метушні. Затишна вечеря та теплий трав'яний чай допоможуть розслабитися й відновити душевну рівновагу.

Ще більше новин для вас